Šie vištienos sparnais turi visiškai kitokią šilumą. Pasikliauję krienais, o ne karštu padažu, šie sparnai turi smūgį, kurio negalima nugalėti. Tikrai mėgstamiausia bet kokiai progai. Galite koreguoti šilumą, pridedant daugiau ar mažiau rausvos.
Ko jums reikia
- 2-1 / 2 svarai / 1,2 kg vištienos sparnų
- 1/3 puodelio / 80 ml kečupo
- 1/4 puodelio / 60 ml paruoštų krienų
- vienos citrinos sultys
- 3 šaukštus / 45 ml alyvuogių aliejaus
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml Worcestershire padažą
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml Tabasco padažas (neprivaloma)
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml jūros druskos
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml juodųjų pipirų
- 1/4 puodelio / 60 ml plokščių lapų petražolių, kapotų (garnyrui)
Kaip tai padaryti
Sumaišykite visus marinatų ingredientus nedideliu dubeniu. Vieta vištienos sparnus į grąžinamą plastikinį maišelį. Pridėkite marinatą ir išmeskite kartu. Uždėkite maišelį ir padėkite į šaldytuvą 1-4 valandas.
Įkaitinkite grilį vidutinio ir aukšto šilumos. Vieta vištienos sparnus ant grotelių ir kepkite apie 30 minučių, pasikartojantis. Kai sparnai pasiekia vidinę 165 laipsnių temperatūrą, pašalinkite iš karščio, puoškite petražolėmis ir patiekite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 826 |
| Bendras riebalų kiekis | 50 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 23 g |
| Cholesterolis | 251 mg |
| Natris | 1,691 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 80 g |