Svogūnų sriubos mišinys, prieskoniai ir alaus sudaro skonio padažo šiai vakarienei. Nepamirškite naudoti vietoj alaus šiame sąraše esančio nesūdyto jautienos ar vištienos.
Apskritas kepsnys yra geras pasirinkimas maistui, tačiau liesas puodelio kepsnis taip pat būtų puikus. Jei norite, pridėkite keletą supjaustytų morkų arba ratabagą kartu su bulvėmis.
Ko jums reikia
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas, supjaustytas
- 8 vidutinės bulvės, keturios
- 1 1/2 - 2 1/2 svarai sterilus kepsnys, supjaustytas 6 - 8 porcijos dydžio gabaliukais
- 1 šaukštas rudojo cukraus, supakuotas
- 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1 voko minkšta svogūnų sriuba
- 1 can (12 uncijos) alaus
- 1/2 šaukštelio druskos arba skonio
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite griežinėliais supjaustytą svogūną ir bulves sode.
- Išdėstykite kepsnius virš šakniavaisių.
- Buteliu sumaišykite rudojo cukraus, muskato, svogūnų sriubos mišinį; pabarstykite galvijieną. Įpilkite alaus virš visų.
- Uždenkite ir virkite LOW 7-9 valandas, kol jautiena bus pasiūlyta.
- Įpilkite druskos pagal skonį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 288 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 93 mg |
| Natris | 215 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 35 g |