01 iš 20
Kas varde?
Viešos domeno nuotraukos Jame yra daug pavadinimų, tačiau brangių, desertinių maisto produktų keistini pavadinimai paprastai yra taisyklė išimtis. Paprastai maistiniai pavadinimai skamba ar skamba protingai, pavyzdžiui, obuolių pyragas, kalkių pyragą ir turtingą vaisių pyragą . Bet britų patiekalai dažnai reikalauja, kad jūs atspėtumėte, kas yra maistas. Pavyzdžiui, ar žinai, ką yra Singin 'Hinny? Kaip apie laver pyragai? Abu faktai yra gana skanūs, tačiau jų pavadinimai nebūtinai tai atspindi.
Daugelis šių keistų ir nuostabių Britanijos maisto produktų pavadinimų buvo perduodami per amžius. Kai kurie iš jų yra iš vietinių tarmių, o kiti yra tik vaizduotę. Su šiuo sąrašu gaukite faktų apie keletą įdomiausių skambančių pyragų, pudingų ir sausainių Jungtinėje Karalystėje.02 iš 20
Rutuliukas
"The Ultimate Spotted Dick Pudding". Elaine Lemm Šio klasikinio angliško pudingo pavadinimas paprastai sukelia šypseną ar siaubo išvaizdą, todėl kai kurie žmonės labiau linkę vartoti alternatyvų pavadinimą "Švelnus šuo pudingas". Panašios pavadinimo dalies pavadinimas tariamai reiškia razinas ir serbentus tešla. Žodis "penis" - tai pokalbio žodis, skirtas pudingai, pagamintam iš senovinio "puddiko" ar "pudko".
03 iš 20
Singin Hinniens
Getty Images Šios gražios, saldžios keptuvės keptuvės yra malonumas. Padaryta tai, kaip šiaurės rytuose Anglijoje pasireiškia "medus". Tai taip pat moterys ir vaikai. Dainuojančioje vardo dalyje aprašoma, kaip pyragai virti karšto buto keptuvėje. Kai jie pasiekia puodą, sviestas ir taukai pradeda šveisti ir dainuoti.
04 iš 20
Barm Brack
Barm Brack, didelis planas. Getty Images / Dorling Kindersley B stalas yra vienas iš labiausiai žinomų Airijos gėrimų gaminių. Pavadinimas kilęs iš "breac", kuris reiškia piktžoles ir nurodo vašką. "Brack" tradiciškai valgoma Halloween, bet yra per daug skanus, kad sutaupytumėte tik vieną kartą per metus. Valgyk tai arbatos metu ar kaip dalį savo Šventojo Patriko dienos šventes.
05 iš 20
Tablėtė
Škotijos tabletė. Getty Šis saldus nenurodo elektrinio prietaiso, kurį galite parašyti, kaip rodo jo pavadinimas. Vietoj to, tai yra škotiškos saldainiai, panašūs į fudge. Škotijos tabletėje yra cukraus, sviesto ir sutirštinto pieno ir yra labai lengva.
06 iš 20
Cranachan
Škotijos Cranachan. Getty Cranachanas nėra gana smulkmena, tačiau jis yra panašus. Tai škotiškas desertas, dažnai naudojamas šventėse, tokiose kaip "Kalėdos" ar "Burns Night". Pudingas yra aviečių, avižų, kremo, medaus ir škotiško viskio brūkšnys.
07 iš 20
Parkin
Tradicinis "Yorkshire Parkin". Getty "Parkin" yra šiaurietiškoji angliškos meduolių formos mediena, kuriai skiriamas būdas ir vieta. Labiausiai žinomas yra "Yorkshire Parkin", kuris tradiciškai valgomas lapkričio 5 d., Žinomas kaip " Bonfire Night" . Šis renginys švenčia garsų Jorkšyros "Guy Fawkes" nesėkmę 1605 m. Susprogdinti Parlamento rūmus.
08 iš 20
Bara Brith
Bara Brith Tortas. Elaine Lemm Nei Velso popietės arbata nebus baigta be šio skanu vaisių arbatos. Bara Brith tiesiog reiškia raguotas duona.
09 iš 20
Hobnobs
"British Hobnob" sausainiai. Elaine Lemm " Hobnob" yra sausainis (slapukas), kuris taip pat buvo paskelbtas vienu iš dešimties Britanijos mėgstamų sausainių. Jie yra pagaminti komerciškai, bet patys yra labai įdomūs ir gamina švelnus sausainius.
10 iš 20
Eccles Tortas
Eccles Takes. Judith Doyle / Flickr Pirmą kartą 1793 m. Šiaurės Vakarų Anglijoje, eccles tortas yra nedidelis plokščias pyragas pripildytas džiovintų vaisių ir prieskonių.
11 iš 20
Eton Mess
Tradicinis britų "Eton Mess". Nuotrauka Elaine Lemm "Eton mess" - tai braškių, meringue ir kremo mišinys, tradiciškai tiekiamas Eton koledže. Neaišku, kaip pirmą kartą gavome vardą. Pasak vieno istorijos, labradoro šuo sėdėjo ant piknikos krepšelio automobilio gale ir sulaužė braškių ir meringų desertą.
12 iš 20
Crempog
Škotiškos blynai. Getty Images Crempog yra Velso blynai. Jie skiriasi nuo tradicinio baltojo panko, valgyto "Pancake Day". "Crempog" yra storesnės, šiek tiek pakilusios ir virtos ant keptuvės - ne priešingai nei Amerikos blynai. Jie yra greiti ir lengvi. Galite valgyti juos arbatos metu arba pusryčiams.
13 iš 20
Riebalai
"Flickr" / "French Tart" Riebalai yra gana nutukusio skonio, kurį garsina "Bettys" kavinės arbatos kambariai "Harrogate". Receptas yra gerai saugoma paslaptis. Tačiau visoje Anglijoje yra versijų.
14 iš 20
Hevva tortas
Wikimedia Commons Kornvalio Hevva Tortas yra įsišaknijęs saldainių žvejybos tradicijoje apskrityje. Tai gausus storas, plokščias pyragas, pagamintas iš taukmedžio, margarino ir miltų. Jis pripildytas cukraus ir serbentų.
15 iš 20
Dead Man's Leg
Viešos domeno nuotraukos "Dead Man's Leg" (taip pat žinomas kaip "Dead Man's Arm" arba "Jam Roly Poly") yra formos ir tekstūros žurnalo formos suet roll. Taigi, jis lyginamas su mirusio žmogaus kojomis.
16 iš 20
Huffkin Huffkins
Wikimedia Commons Huffkin Huffkins taip pat žinomas kaip Kentish Huffkin, iš kur yra iš duonos panašios bandelės. Kukurūzai skiriasi nuo tradicinės arbatos ar duonos pyrago, nes mišinyje yra šiek tiek kietųjų dalelių. Duonos bandelę galima valgyti su mėsa arba vaisiais, tokiais kaip Kento vyšnios.
17 iš 20
Juodoji Bun
"Black Bun" yra tradicinis škotų grobis, kuris valgomas Hogmanay (Naujųjų metų išvakarėse). Tai tankus, turtingas patiekalas, pagamintas iš džiovintų vaisių, įpakuotų tešloje. Užpildas atrodo beveik juodas; taigi ir pavadinimas.
18 iš 20
Dorset Knobs
"Dorset" rankenos yra kruopščiai sausos bandelės su šiek tiek pridėtu cukrumi ir sviestu. Tradiciškai "Dorset" rankenėlę valgė sūris.
19 iš 20
Ecclefechan Tart
"Ecclefechan" pyragas yra džiovintas vaisių užpiltas saldus pyragas. Pavadinimas kilęs iš Ecclefechan kaimo Dumfries ir Galloway regione, Pietų Škotijoje. Tartas taip pat žinomas kaip sienų tortas, kuris yra mielas, bet ne toks maloningas kaip Ecclefechan.
20 iš 20
Sussekso tvenkinio pudingas
Sussekso tvenkinio pudingas yra suetinio pyrago pudingas, pagamintas iš citrinos, sviesto ir cukraus. Tuomet pudingas virinamas keletą valandų, o tada supjaustytas gražus storio citrininio padažo baseinas.