Mano šeima mėgsta nieko geresnio už itališką, raudoną padažą-y, kepta makaronų patiekalą šaltoje naktyje. Aš myliu, kaip lengva juos mesti kartu. Tai yra tokia rūšis kaip nestruktūruota lazanja. Vietoj Bolonijos galite naudoti bet kokį mėsos padažą (arba net vegetarišką pomidorų padažą). Paprasčiausiai sudėkite paprastus žalius salotus, o tu gerai. Arba, jei skubame į duris ir nori, kad tai būtų ant stalo su daržovėmis, kad jaustumėtės kaip pilnas patiekalas, pasodinkite keletą kokybiškų šaldytų valgomųjų patiekalų, tokių kaip "Tommy's All Natural" pagardinti gamtos žalumynai su neapdorotais bekonais, Prieskonių žiediniai kopūstai su žalios pupelės ar gurkšnotų šakniavaisių su morkomis.
Galite naudoti rigatoni, ziti, penne, bet ką norite makaronai - tegul jūsų vaikas pasirenka formą! Vaikai taip pat gali išmatuoti ingredientus, o šiek tiek vyresni vaikai gali grobuoti mozzarella. Jei norite šiek tiek pagaminti, pridėkite raudonųjų pipirų dribsnių.
Jūs galite surinkti šį patiekalą ryte ar net naktį ir laikyti jį šaldytuve, tada kepti iš karto prieš patiekiant.
Ko jums reikia
- ½ pėdų džiovintų trumpų vamzdinių makaronų
- 1 ½ puodelio ricotta
- 1 arbatinį šaukštelį džiovintų raudonėlių
- ½ arbatinio šaukšto džiovintų bazilikų
- Druska ir malti pipirai pagal skonį
- 2 puodeliai Bolognese padažas, parduotuvėje nusipirkau arba namuose
- ½ svaro tarkuotų mozzarella sūrio
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
- Kuko makaronus į didelį puodą sūdyto vandens pagal pakuotės nuorodas.
- Nors makaronai ruošiasi, riekotą, raudoną, baziliką, druską ir pipirus sumaišykite vidutinio dydžio dubenyje.
- Išmeskite makaronus ir grąžinkite jį į puodą. Įpilkite Bolognese padažą ir sumaišykite. Perkelkite makaronus į seklią 2-kvarto kepimo indą. Šaukštelius ricotta mišinio šaukštus virš makaronų viršuje, šiek tiek sudėkite į makaronus. Pabarstykite viršuje su tarkuotu mozzarella.
- Kepkite pyragėlį maždaug 30 minučių, kol viskas bus karšta ir sūris bus ištirpęs, o viršuje - aukstai rudos spalvos. Patiekite karšta.
Jei ieškote vegetariškai draugiško makaronų padažo, pabandykite šį klasikinį pomidorų padažą, skirtą makaronų ar kačių pesto receptui. Jei nenaudojate glitimo, išbandykite šią glitimo neturinčią vasaros penketą su pomidorais ir baziliku .
Taip pat nepraleiskite šių kitų skanių makaronų receptų: 8 vasaros makaronų receptai , makaronai su "Edamame", "Mint" ir "Basil Pesto" , krevečių makaronai ir paprastiausios pomidorų salotos, kukurūzų, bazilikų ir mozzarella . Ir lengvesniam receptui, kuriame yra sūrio sluoksnių, pabandykite išbandyti šitą šviežių špinatų raguolių lazanją ir tris sūrio kukurūzus ir grybų lasagną .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 598 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 15 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 88 mg |
| Natris | 1,119 mg |
| Angliavandeniai | 58 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 32 g |