Paprastas čederio sūrio padažas, krapai ir druska daro šį kopūstų puodelį skaniu patiekaliu. Patiekite šią kopūstų troškinį su kumpio vakariene, sūrymu su jautiena arba kiauliena.
Ko jums reikia
- 5 šaukštus sviesto
- 1 puodelio druskos ar sūrio krekerių trupinius
- 1 arbatinis šaukštelis
- 1 mažos galvos kopūstai, grubiai pjaustyti
- 2 šaukštai miltų
- 1 puodelis pieno
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 šaukštus kapotų pimientos
- 1 puodelis (4 uncijos) tarkuotų aštrių Čedaro sūrio
Kaip tai padaryti
- Ištirpinkite 3 šaukštus sviesto keptuvėje; pridėti krekerių ir dillweed. Saute, kol sviestas yra šiek tiek rudos; atidėti.
- Dideliame puodelyje, kepkite kopūstus maždaug colių vandens, kol pasirodys švelnus ar maždaug 12 minučių.
- Nuimkite gerai ir perkelkite į 8 colių kvadratinį kepimo indą. Toje pačioje padaže supilkite likusius 2 šaukštus sviesto per vidutiniškai žemą šilumą. Sumaišykite miltus, tada lėtai sumaišykite su pienu. Virkite, nuolat maišydami, kol padažas susitrenktų ir pradeda virti. Įpilkite pipirus, pimiento ir susmulkintą sūrį. Maišykite, kol sūris ištirps.
- Įpilkite sūrio padažą per kopūstus ir švelniai įmaišykite. Pabarstykite sviesto krekingo trupinius virš kopūstų. Kepkite 350 ° temperatūroje 20-25 minučių arba kol nepravažiuojama.
Tau taip pat gali patikti
Kopūstiniai pleištai su Čedaro sūrio padažu ir bekonu
Kopūstai su Tangy Sauce
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 378 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 58 mg |
| Natris | 494 mg |
| Angliavandeniai | 25 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 14 g |