Ar tai nepatikima, kai receptas reikalauja mažiau nei pilna mažos pomidorų pastos? Daugeliu atvejų mes nežinome, su kuo tai daryti, ir palikite ją iš dalies padengtą plastikine plėvele mano šaldytuvo gale, ir atraskite tai savaitėmis ir savaitėmis, su šviesu viršaus sluoksniu ir mesti tai išeina, jausmas nešvarus ir sudirgęs. Žemiau pateikiami patarimai, kaip išsaugoti pomidorų pastas būsimiems recepcijoms, taip pat svarbi informacija apie darbą su šiuo ingredientu.
01 iš 07
Kaip padaryti savo pomidorų įklijuotiPadaryti savo pomidorų pastą nulio pagalba padeda kontroliuoti galutinį skonį. Mažoji virimo temperatūra suteikia gilią, rafinuotą skonį, palyginti su konservuotos versijos, kurią rasite parduotuvėje. Nors kepimo pasta trunka šiek tiek laiko, jūs baigsite pakankamai pasta, kad galėtumėte tęsti keletą receptų.
02 iš 07
Pomidorų nauda sveikatai
Pomidorai taip pat yra puikus šaltinis - vitaminas C, biotinas, molibdenas ir vitaminas K. Jie taip pat yra labai geras vario, kalio, mangano, maistinių skaidulų, vitamino A (beta karotino), vitamino B6, folatų, niacinas, vitaminas E ir fosforas.
03 iš 07
Kas yra pomidorų pasta?
Kas yra pomidorų pasta? Tai yra stora pasta, pagaminta kepinant pomidorus keletą valandų, kad sumažintumėte vandens kiekį, ištemptų sėklų ir odų, ir vėl virkite skystį, kad sumažintumėte pagrindą storu, turtingu koncentratu. Štai kodėl jums reikia tik nedidelio kiekio pridėti didelių pomidorų skonio!
04 iš 07
Užšaldykite jį maišelyje
Išvalykite likusį pomidorų pastą, padėkite jį į mažą sumuštinių dydį užtrauktuko viršutinį maišelį su "Pomidorų pasta" ir datą, parašytą ant jos su "Sharpie" (kurią jūs visada turėtumėte turėti savo virtuvėje netinkamo stalčiaus) ir mesti šaldytuve. Kartą, kai jums reikės nedidelio kiekio pomidorų pastos, išimkite ir supjaustykite gabalėlį, kuris yra maždaug 1 šaukšto dydžio arba kada nors kito recepto. (Nesijaudinkite dėl tikslumo: pomidorų pasta nėra viena to ingredientų, kuriuos reikia išmatuoti puikiai, pvz., kepimo milteliai ar kepimo soda).
05 iš 07
Užšaldykite jį ledo kubo dėkle
Jūs taip pat galite užšaldyti pomidorų pasta į ledo kubelius, tačiau manau, kad plastikinius maišelius naudoti greičiau, lengviau ir mažiau sudėtinga.
Galutinis patarimas: jei neturite pomidorų, galite naudoti ir kečupą!
06 iš 07
Pomidorų receptai
Pomidorų pasta yra neįtikėtinai universalus ingredientas, kuris bet kokiam indui gali pridėti pomidorų skonio pompą. Dėl klasikinio poravimosi atlikite šį paprastą pomidorų padažą . Taip pat patikrinkite šią patogią pomidorų sriuba . Norėdami įdomesnį pomidorų pastos panaudojimą, išbandykite šį pomidorų skalsių ryžių, kuris puikiai tinka greito pietų ar pietų pusryčiams.
07 iš 07
Daugiau esminių virtuvės patarimų
Štai keletas kitų apreiškimų virtuvės patarimų, kuriuos jums bus malonu žinoti:
Mineralinis česnakas Super Fine
Kaip gauti visus citrusinių žvėrelių