Ciberžolė yra auksinė prieskonė, kuri jau seniai buvo išpopuliarinta dėl gydomosios naudos ajurvedos medicinos tradicijoje, sostinės joga. Jogi Bhajan, "Yogi Tea" prekės ženklo įkūrėjas, kuris atvedė Kundalini joga į Jungtines Amerikos Valstijas, rekomenduoja šį karšto ciberžolių arbatos receptą, skirtą sąnarių ir kaulų sveikatai. Iš pradžių aliejus arbatoje gali pasirodyti keistas, tačiau rezultatas yra dangaus ir gana ramiai.
Ajurvedoje, kaip tikimasi, jogos seserų mokslo, ciberžolės padeda virškinti, palaiko sveiką imuninę sistemą, palaiko sveiką cholesterolio kiekį ir palaiko kepenų detoksikaciją, be kitų privalumų. Vakarų medicinoje tyrimai rodo, kad ciberžolė gali palengvinti skrandžio sutrikimą, mažina osteoartrito skausmą ir suteikia priešuždegiminių, priešvėžinių ir antioksidantinių savybių. Be to, tyrimai rodo, kad ciberžolė gali turėti naudos kaulų sveikatai moterims, sergančioms menopauzine osteoporoze.
Mėgaukitės šio ciberžolių arbatos puodelio, kai norėsite jaudinančio ir atpalaiduojančio gėrimo su sveikata.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai žemės ciberžolė
- 1/4 puodelio vandens
- 1 puodelis pieno (arba sojos pienas arba kt
- ne pieno pieno pakaitalas
- )
- 1 šaukštelis migdolų aliejus
- 1 arbatinis šaukštelis medus
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite žemės ciberžolę ir vandenį mažame puodelyje.
- Užpilkite į keptuvę ir leiskite virti, maišant, kol susidaro stora pasta.
- Naudokite 1/2 ar 1 arbatinį šaukštelį šios ciberžolės pasta kiekvienai arbatos puodeliai.
- Įdėkite kurkumos pasta, pienas, migdolų aliejus ir medus, kad padėkle ir sumažintumėte šilumą.
- Paimkite pieną tik virinimui, tada pašalinkite iš karščio.
- Švelniai švelniai sudėkite arba sumaišykite, jei norite paruošti putojančią gėrimą.
* Kuko pastabos:
- Būtinai naudokite migdolų aliejų, o ne šios ciberžolės arbatos receptą. Nebandykite to su alyvuogių aliejumi, jei esate iš migdolų aliejaus - tikėtina, kad jūs jį išmesite!
- Migdolų aliejus yra gausus vitamino E, mononesočiųjų riebalų rūgščių, baltymų, kalio ir cinko, todėl jis naudingas odai, plaukams ir širdies sveikatai.
- Pabandykite pridėti šiek tiek cinamono prie savo arbatos skonio stiprinimui.
Šaltiniai:
Bright, S. (2015 m. Birželio 24 d.). 12 saldžiųjų migdolų aliejaus nauda odai, plaukams ir sveikatai. Gauta 2016 m. Gruodžio 4 d. Iš "Natural Living Ideas", http://www.naturallivingideas.com/sweet-almond-oil-benefits/
Domonell, K. (2015 m. Kovo 2 d.). Ciberžolė: auksinė prieskonė. Gauta 2016 m. Gruodžio 4 d. Iš "Food & Nutrition" žurnalo, http://www.foodandnutrition.org/March-April-2015/Turmeric-The-Golden-Spice/
Khalsa S. Apie Yogi Bhajan. Gauta 2016 m. Gruodžio 4 d. Iš HO3 fondo, https://www.3ho.org/yogi-bhajan/about-yogi-bhajan
Plate, E., & Ayurveda, M. (2012 m. Birželio 1 d.). Ciberžolė. Gauta 2016 m. Gruodžio 4 d. Iš Maharishi Ayurvedos dienoraščio, http://www.mapi.com/blog/turmeric.html#gsc.tab=0
JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentas. (2010 m. Rugsėjo 8 d.). Laboratoriniai tyrimai rodo, kad Cukriniai gali turėti kaulų apsaugos poveikį. Gauta 2016 m. Gruodžio 4 d. Iš Nacionalinio papildomos ir integruotos sveikatos centro, https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/093010.htm
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 203 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 97 mg |
| Angliavandeniai | 37 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 6 g |