Šie purvūs sausainiai yra taip lengva paruošti ir iškepti, jums įdomu, kodėl dažniau nekeiskite sausainių. Sunkus kremas suteikia riebalų šiems skaniems sausainiams ir leidžia juos lengvai padaryti.
Populiariausia su jūsų mėgstamiausiu uogiene ar konservu arba naudokite dešrelės pusryčiams. Arba paprasčiausiai pasilikite karštais sausais pyragaičiais arba paruoškite sviestą.
Kitos idėjos šiems sausioms keptajai gėrybei: dešros ir sausainių sumuštiniai, puodo puodelio padažas ir braškių pyragaičiai .
Ko jums reikia
- 2 puodeliai universalios miltų, 10 uncijų
- 2 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 2 arbatinius šaukštelius cukraus
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1 1/2 puodeliai stiprus grietinėlė arba saldainiai
- 2-3 arbatinius šaukštelius ištirpinto sviesto valyti
Kaip tai padaryti
- Padauginkite kepimo skardą su pergamuoju popieriumi arba silikoniniu keptuvu arba purškite kepimo purškimą. Šildykite orkaitę iki 425 °.
- Didelėje dubenyje suvyniokite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską, kol gerai sumaišoma. Su šakia, sumaišykite sunkiajame kremele ir sumaišykite, kol mišinys drėkinamas. Pasukite ant šiek tiek skardos paviršiaus ir minkykite du ar tris kartus, kaip reikalinga, kad pagamintumėte minkštą, darnią tešlą.
- Tešlą formuokite į suplokštantį ratą, maždaug 3/4 colio storio. Išpjaukite apskritimus nuo 2 iki 2 1/2 colio skersmens su sausainių pjaustytuvais. Paimkite tešlos išverčius ir vėl formuokite į ratą ir išpjaukite keletą kitų. Pakartokite, kol naudosite visą tešlą.
- Sudėkite sausainius ant kepimo skardos.
- Kepkite 12-14 minučių arba kol gelsvai rudos spalvos.
- Nuimkite nuo orkaitės ir šepetėlio viršūnių su išlydytu sviestu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 152 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 530 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |