Šios krevečių ir makaronų salotos yra puikios pagrindinės patiekalų salotos karštoms vasaros pietoms ar vakarienei . Padažas yra šiek tiek pagardintas majonezo mišinys su kai kuria aštraus, rudojo garstyčių, kad suteiktų jam jautrumą. Šioje salotoje naudokite sumažintą riebalų majonezą.
Šioje skanių krevečių salotų rototi, ratai, kriauklės ar alkūnės. Prieš patiekiant salotos turėtų būti šaldomos keletą valandų, todėl planuokite jį paruošti anksčiau tą pačią dieną.
Šios krevečių ir ryžių salotos yra dar vienas skanus pasirinkimas.
Ko jums reikia
- 16 uncijos makaronų, tokių kaip kriauklės, makaronai, ratai, rotini ir kt.
- 1 puodelio lengvo majonezo
- 1 arbatinis šaukštelis
- pagardinta druska
- 1/2 šaukštelio saliero sėklos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos arba skonio
- 1/2 šaukštelio pipirų
- 2 šaukštai rudo aštrus garstyčių
- 3 šonkaulių salierai, kapotų
- 3 dideli pomidorai, supjaustyti
- 1 krūva žalias svogūnas, kapotas
- 1 svaras virtos krevetės
Kaip tai padaryti
- Kuko makaronus verdančiu sūdytu vandeniu, laikydamiesi pakuotės nurodymų. Išmeskite makaronus į duoną ir praskalaukite šaltu vandeniu. Atidėti.
- Dideliame patiekaliniame dubenyje sumaišykite majonezą, prieskonius ir garstyčias; švelniai sumaišykite.
- Pridėti supjaustytą salierą, supjaustytus pomidorus ir žalius svogūnus. Gerai ismaisyti.
- Į dubenį įpilkite virtus krevetes ir makaronus. Švelniai sumaišykite, kol gerai sumaišoma.
- Šaldytus salotus reikia laikyti bent valandą ar dvi prieš patiekiant.
Variacijos
- Pakeiskite žalius svogūnus maždaug 1/2 puodelio kapotų raudonųjų svogūnų arba saldžių svogūnų.
- Į majonezo mišinį įpilkite 1 šaukštą citrinos sulčių.
- Naudokite grūdėtąją garstyčią salotose arba kreolų garstyčiose.
- Dvigubai krevetės už geresnės salotos.
- Į salotas įpilkite vieną ar du riekusius kevalus kiaušinius.
- Jei pageidaujate, supjaustykite didesnes krevetes.
Ekspertų patarimai
- Niekada nepalikite maisto iš aušintuvo ar šaldytuvo ilgiau nei 2 valandas. Jei temperatūra viršija 90 F (32.2 C), ne daugiau kaip 1 valanda.
- Didžiosios krevetės venoje gali būti smėlio. Išskyrus krevetės, nulupkite švelnios krevetės išorinę kreivę. Ištraukite tamsią veną arba išmuškite ją peiliu ir paskui praplaukite krevetes šaltu tekančiu vandeniu.
- Krevetės turi būti pagamintos trumpai arba jie bus kietos ir gumos. Paruoškite juos, kol krevetės tik prasideda, ir kūnas nepermatomas.
Skaitytojo komentarai
- "Aš padariau tai už potluck'ą, tai buvo smūgis, visi jį mylėjo, tai buvo fantastiška, aš dabar darau ją visoms funkcijoms." Pomidorą ištvėriau tik todėl, kad mano mergaitės nevalgo. "Aš taip pat išbraukė papildomą druską. pakankamai druska. Labai rekomenduojama. Aš dažnai prašau šio recepto. " - FO
- "Man patinka tik įdaryti virtus krevetes į įprastą makaronų salotą, tačiau šis receptas tikrai daro krevečių makaronų salotas ypatingas. Mano žmona buvo abejotina apie pomidorus, bet dabar ji yra tikinčiajanti! Aš padariau šį kelis kartus ir visada pirmas salotų dubenėlis tuščias nešvarumoje. [I] Kartais kreolų garstyčių pakeičia aštraus ruda spalva, tačiau pakeitimų nereikia ". - GH
- "Šios salotos buvo labai geros, tik ieškojome greito ir skanaus salotų, kad paimtų į kaimynystėje esantį puodą. Tai buvo didžiulis pasisekimas ... Mes tikrai darysime šią salotą. Mano vaikai net valgė viską. Tai buvo nugalėtojas. Štai čia." - Barrett
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 547 |
| Bendras riebalų kiekis | 29 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 1100 mg |
| Angliavandeniai | 60 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 11 g |