Krevetės ir ryžių salotos su žirniais ir salierais

Šios krevečių ir ryžių salotos gauna savo patrauklią spalvą ir puikų skonį iš žirnių, kapotų raudonųjų paprikų, salierų, majonezų ir pagardų. Patiekite krevetės ir ryžių salotas su romėnų salotų lova su pjaustytais pomidorais arba avokadų pleištais šone nuostabiu karšto oru, arba mėgaukitės šia salone bet kuriuo metų laiku. Tai daro nuostabias pietų salotas.

Dėl papildomos specialios salotos pakeiskite visas ar dalį krevečių su virtų omarų gabalėliais arba naudokite krabų, krevečių ir omarų derinį.

Jei trūksta laiko, naudokite užšaldytus virtus krevetes (atšildykite šaldytuve) ir 90-sekundžių mikrobangų krosnelę pagamintus ryžius. Viskas, ką turėsite padaryti, yra ryžiai atvėsti, supjaustykite kelias daržoves ir išmeskite juos visus kartu.

Ko jums reikia

• 1 1/2 puodelio virtų ryžių
• 1 svaras krevečių
• 1/2 puodelio supjaustyto saliero
• 3 žalias svogūnas, supjaustytas smulkiai
• 2 šaukštus smulkiai pjaustytų raudonųjų paprikų
• 1 puodelis
• švieži arba sušaldyti žalieji žirneliai, virti iki tik minkšta
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio saliero sėklos
• 1/2 iki 3/4 puodelio majonezo
• 2 šaukštai
• žiurkių marinuoti sultys

Kaip tai padaryti

1. Virkite ryžius pagal pakuotės nuorodas. Išimkite iš karščio ir visiškai atvėsinkite.
2. Nulupkite krevetes. Padarykite nedidelį, aštrų peilį nupjaukite krevetės galą. Nuimkite tamsią veną; gerai nuplaukite. Pakartokite su likusia krevetė.
3. Paruoškite vandens puodą į virdulį; pridėti krevečių ir sumažinti šilumą. Kepkite apie 3 minutes arba kol krevetės nepermatomos ir rožinės spalvos. Laikas priklauso nuo krevečių dydžio. Tegul kremus atsargiai supjaustykite ir supjaustykite juos grubiai.

1. Į aptarnaujantį dubenį sujungti krevečių, salierų, svogūnų, žirnių ir raudonųjų paprikų. Pabarstykite druska, pipirais ir salierų sėkla.
2. Į krevečių mišinį įpilkite aušinamų ryžių; įmaišykite majonezo ir arklių marinavimo sultis ir švelniai sumaišykite.
3. Skonis ir pritaikyti prieskonius.

Tau taip pat gali patikti
Paprastosios krevetės salotos

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	658
Bendras riebalų kiekis	28 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	6 g
Cholesterolis	241 mg
Natris	875 mg
Angliavandeniai	66 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	34 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)