"Lava Rocks May Rock Your Grilling World"

Senoji technologija gali būti jūsų ieškomas atsakymas

Dešimtmečius tradicinė dujų grilių pramonės išmintis buvo tokia, kad karštu paviršiumi išsiliejusios dulkės sukeltų dūmus, kurie skonį maistą suteiks daugiau autentiškų grotelių patirties. Ši barjera paprastai buvo padaryta su keraminių briketų sluoksniu arba degtais, kurie deginami deginantį lašą, iki labai aukšto temperatūros, kad būtų išgaruoti bet kokie lašai, kurie ant jo nukrito. Problema buvo ta, kad jei ši barjera nebūtų periodiškai pakeista, dėl sukauptų skysčių gali kilti problemų .

Taigi, pramonė kreipėsi į tepalų valdymą, o ne tepalų deginimą.

Dabar vietoj uolienų užtvankos yra metalinės "šilumos palapinės", kurios yra kampinės dalys, kurios tinka ant degiklių, kad būtų išvengta skysčių patekimo. Šis kanalas tepalas per grilį į kolektorių. Tinkamai atlikus veiksmus, tai sumažina išsiplėtimą ir, kaip daugelis puristų jums pasakys, taip pat sumažins skonį. Būtent dėl ​​šios priežasties mes gavome nuolatinę apklausą apie lavos uolienų grilius ir kur juos rasti. Atsakymas yra tas, kad nedaugelis grilių yra pagaminti su bet kokia uolienų kliūtimi, o tie, kurie yra mažai, paprastai būna labai brangūs.

Atgal į gerą senąsias dienas

Taigi, ką jūs darote, jei norėtumėte grįžti į senus senus "Lava Rock" grotelių laikus, nepirkdamas 20 metų amžiaus? Gavybos grilio konvertavimas į lavos uolienas nėra sunkus. Du dalykai, kuriuos reikia žinoti prieš tai. Pirma, pakeitus grotelę, garantija gali būti anuliuojama, todėl turėtumėte žinoti, kad jei pakeisite atsargines dalis, tai gali būti problema.

Antra, pertvarkant iš šilumos palapinių į lavos akmenis, gali atsirasti daugiau išsiplėtimų, todėl neišmeskite šilumos palapinių, jei reikia grįžti atgal.

Perjungimas

Laimei, lengvai paverskite lavos uolienas. Viskas ko jums reikia - tai metalinės vielos grotelės, kurios tinka griliui ir lavos uolų krepšiui. Pašalinkite metalines šilumos palapines arba barjerus, su kuriais griliu.

Įstatykite į naują grotelę ir tolygiai paskirstykite lavos akmenis. Uoloms reikia palikti pakankamai vietos, kad oras galėtų tekėti, bet uždengti degiklius, kad apsaugotų juos nuo drebėjimo.

Apgaulė yra rasti reikiamą dydžio grotelę, kuri atitiktų grotelių korpusą tarp degiklių ir viryklės. Tai turėtų sėdėti ant skliausteliuose, kuriuose laikomos šilumos palapinės. Tikriausiai galite rasti reikią internetinę parduotuvę, matydami grilio kūną ir atlikdami grilio grotelių ir matavimų paiešką. Daugelis parduotuvių, kurios parduoda grilio dalis, gali turėti tik tai, ko jums reikia atsargų mažesnėmis nei dvidešimties dolerių. "GrillPro", viena iš "Onward Manufacturing Companies", gamina universalią tinkamą grunto grotelę, kuri tinka daugeliui dujų grotelių .

Alternatyva Lavos uoloms

Žinoma, jūs neturite naudoti lavos uolų. Yra keletas keraminių briketų ir plytelių (pvz., "Flake Square" plytelės, kurios gali atlikti tą pačią funkciją jūsų grotelėje. Ši prielaida leidžia sumažinti išpūstą kiekį (mes nesiimame jokių pažadų) ir geresnį šildymą Taigi, jei esate nepatenkintas tuo, kaip jūsų dujinė viryklė virėja, galbūt norėsite išbandyti šią konversiją. Lavos uolų ir uolienų grotelės maišelis jūsų griliui neturėtų kainuoti daugiau nei trisdešimt dolerių.