Tai lengvas receptas, kurį vaikai tikrai myli. Patiekite su panardintu padažu, tokiu kaip kečupas, grilio padažas ar rabarų padažas. Šis lengvas tofu receptas yra ir vegetariškas, ir veganas.
Ko jums reikia
- 1 pakuotė tofu (tvirta arba papildoma, gerai presuota)
- 2 šaukštai mitybos mielių
- 1/4 puodelio miltų
- 1/4 puodelio kukurūzų miltai
- 1 šaukštelis čili milteliai
- 1/4 arbatinis šaukštelis pipirai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- Šiek tiek aliejaus
Kaip tai padaryti
- Pirma, paruošk savo tofu. Kaip ir dauguma veganų tofu receptų, tai bus geriausias skonis, jei pirmiausia paspausite tofu. Tai leidžia tofu įsisavinti daugiau kvapiųjų medžiagų ir prieskonių, kuriuos pridedate prie jo, šiuo atveju - visus jautiškus aštrus čili miltelius ir kajenų paprikas! Pastaba: nežinote, kaip tai padaryti, spauskite "tofu"? Tai paprasta, ir tai užtruks tik keletą minučių. Žiūrėkite šį paprastą žingsnis po žingsnio vadovą: Kaip paspausti tofu.
- Iš anksto pašildykite orkaitę iki 400 laipsnių F ir lengvai keiskite keptuvę alyvuogių aliejumi.
- Supjaustykite tofu į stačiakampius juosteles, apie 1/2 colio storio.
- Sumaišykite maistingąsias mieles , miltus, kukurūzų miltus ir prieskonius, kol gerai sumaišysite.
- Kukurūzų miltų mišinyje sumaišykite keletą vienetų ir gerai padėkite. Vieta ant kepimo lapo.
- Kepkite nuo 5 iki 7 minučių arba iki šiek tiek aukso rudos spalvos, tada pasukite tofu ir kepkite dar 5 minutes.
Pastaba: ši kukurūzų miltų kepta tofu gali būti lengvai kepti aliejuje keletą minučių iš abiejų pusių iki šiek tiek aukso rudos spalvos.
Ieškote lengvų tofu receptų? Čia yra pilnas tofu receptų sąrašas.
Daugiau vegetariškų receptų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 147 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 256 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 10 g |