Kai jūsų vasaros sodas gamina daugiau cukinijų nei jūs manote, kad galite tvarkyti, atlikite šį receptą mažai kalorijų sumuojamai cukinijai ir patiekite kartu su paprastomis kepta vištienos krūtinėlėmis skaniai vasaros vakarienei. Vienas iš mano mėgstamiausių dalykų apie šį receptą yra tas, kad vasaros vasaros mėnesiais galiu eiti į mano sodo sodą ir sutelkti daugumą ingredientų!
Per servings kalorijas 34, riebalai 2 gramai, angliavandeniai 3 gramai, Pro 1 g, 104 mg natrio
Ko jums reikia
- 1 šaukštai ekstra-grynas alyvuogių aliejus
- 1 Gvazdikėlių česnako skiltelė
- 1 šaukštai šviežios čiobrelių lapų
- 1 šaukštai susmulkinti, švieži raudonėliai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 3 puodeliai nulupti cukinijos, supjaustyti 1/4 colio kubeliais
- 1 puodelis smulkintų, šviežių slyvų pomidorų
Kaip tai padaryti
- Įdėkite didelę, sunkią keptuvę ant vidutinio aukšto šilumos ir pridėkite alyvuogių aliejų.
- Kai aliejus yra karštas, įpilkite česnako ir virkite maždaug 2 minutes arba kol česnakas tampa šiek tiek rudos. Įpilkite čiobrelių lapų, supjaustyto raudonėlio ir druskos ir kepkite vieną minutę, kol vaistažolės tampa aromatinės. Tada įpilkite cukinijos ir virkite apie 7 minutes arba kol cukinija bus traškios.
- Tada pridėkite pjaustytų pomidorų ir virkite dar 2 minutes, kol pomidorai bus pagaminti, o drėgmė pernelyg išgarins. Patiekite nedelsiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 78 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 107 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |