Meatball Mac ir Sūris yra nuostabiai turtingas ir patogus receptas, puikiai tinka šeimyninėms vakarienėms. Jūs galite tai padaryti anksčiau laiko, uždengti ir atvėsinti šaldytuve. Tada tiesiog pridėti 10-15 minučių prie kepimo laiko ir tarnauti jam, kai karšta ir bubbly.
Patiekite šį turtingą ir švelnų receptą su žaliuoju salotomis, šokuotomis su kai kuriais griežinėliais grybų ir drizzled su rančų padažu. Galėtumėte pridėti šiek tiek garuotos šparagos arba žaliosios pupelės, tačiau jums nereikės visiškai valgyti.
Ko jums reikia
- 1 (16-uncija) dėžutė penne makaronai
- 2 šaukštus sviesto
- 1 svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 3 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1 (16-uncija) stiklainis
- Alfredo padažas
- 1 puodelis pieno
- 2 puodeliai susmulkinto Havarto sūrio
- 1 puodelis susmulkinto provolono sūrio
- 1 puodelį susmulkinto mozzarella sūrio
- 3/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- 1 (16 uncijos) pakuotė užšaldyta
- pilnai virti kukuliai , atšildyti
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Purškite 9 "x 13" stiklo kepimo indą su nonstick kepimo purkštuvu, kuriame yra miltų ir atidarykite. Užvirkite didelį puodą sūdyto vandens.
Įpilkite viščiuką į vandenį ir virkite pagal pakuotės nuorodas.
Tuo tarpu, didelėje padaže, sviestą ištirpinkite vidutine karštimi. Įpilkite svogūną ir česnaką ir virkite iki pasiūlymo, maždaug nuo 5 iki 7 minučių.
Kai makaronai yra pagaminti, nusausinkite ir atidėkite.
Alfredo padažą ir pieną įpilkite į svogūnų mišinį ir šilkite iki garų. Į šį mišinį įpilkite Havarti, provolono, mozzarella ir 1/2 puodelio parmezano sūrio, ir virkite mažai ugnies, kol sūris išsilydo.
Išmaišykite džiovintus tešlos ir kukulius.
Supilkite mišinį į paruoštą patiekalą. Į viršų su likusiu 1/4 puodelio parmezano sūrio.
Kepkite 25-30 minučių arba kol puodelis yra švelnus aplink kraštus ir sūris pradeda ruda ant viršaus.
Padaryk anksčiau laiko, neišpuškite; padengti ir šaldyti iki 24 valandų arba užšaldyti iki vieno mėnesio. Kepkite atvėsintą troškinį dar 10-15 minučių. Atšaldykite užšaldytą pyragėlį per šaldytuvą per naktį, tada kepkite iki karšto ir švelniai.