Veganų "Tofu" "Tunų" salotų receptai

Valgyti veganą, bet praleisti tuno salotos? Jei esate veganas (arba vegetaras), kuris praleidžia tuno salotos arba tuno sumuštinius, galite gauti labai panašų skonį ir tekstūrą, naudojant visus tuos pačius ingredientus, tačiau pakeičiant tuną tofu ir pridedant šiek tiek kelnies jūros dumblių už žuvytę skonį .

Salierų ir raudonųjų svogūnų, majonezo, sojos padažo, citrinų sulčių ir kelpių derinys suteikia tik geriausią skonio derinį, kad sukurtumėte skanėstą, kurį jūs kada nors pastebėsite. Patiekite jį lengvai kepta duona vegetariško ir vegano tuno salotos sumuštiniui arba plokštelę salotų lapuose už lengvesnį ir mažesnį angliavandenių pietus.

Ko jums reikia

• 1 blokas firmos ar papildomos firmos tofu, užšaldytas, tada atšildytas ir paspaustas
• 2 stiebai salierai, supjaustyti
• 1 valgomasis šaukštas raudonas svogūnas, malta
• 1/2 puodelio majonezo arba
• veganiškas majonezas
• 2 šaukštai sojos padaže
• 1 šaukštelis citrinų sulčių
• 1/2 šaukštelio kelpių milteliai

Kaip tai padaryti

1. Tufu padėkite į nedidelį dubenėlį ir tada supuoskite arba sumaišykite tofu šakute, kol pasiekia norimą konsistenciją. Tai turėtų būti šašlykis iki maždaug tokio pat nuoseklumo kaip ir tunų, todėl su keliais mažais gabalėliais ir ne visai sklandžiai. Į salve įpilkite salierą ir svogūną ir švelniai sumaišykite.
2. Atskirame mažame dubenyje suvyniokite kartu su majonezu, sojų padažu, citrinų sultimis ir kelnaitės. Švelniai įmaišykite šį mišinį prie tofu ir sumaišykite.

1. Jei turite pakankamai laiko, įdėkite savo vegetarišką tuno salotų pakaitalą į šaldytuvą bent 15 minučių prieš patiekiant, kad galėtumėte šaldyti. Visą laiką švelniai išmeskite, prieš pat šėrimą, išmaišykite bet kokius skysčius, kurie gali būti nusistovėję šiek tiek.

Pasiūlymo teikimas:

• Apie švelniai kepamą duoną su salotomis arba be jų ir galbūt pomidorų gabaliuką arba du.
• Išdėstykite romėnų arba sviesto salotų lapus ant atskirų patiekalų lėkštelių ir įdėkite savo veganų tuno salotų šaukštą ant viršaus, kad būtų malonus pristatymas.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	246
Bendras riebalų kiekis	22 g
Sotieji riebalai	3 g
Nesočių riebalų	5 g
Cholesterolis	9 mg
Natris	542 mg
Angliavandeniai	4 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	10 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)