"Baker's Dozen": naminiai vakarienės ritiniai

01 iš 13

Medaus pasukos ritinėliai

Šie ritiniai gali būti suformuoti arba kepti kaip ritinėliai. Jie yra minkšti ir mielūs, su medumi ir nuostabia tekstūra iš pasukų. Šie ritiniai yra puikus pasirinkimas specialiam maistui. Arba užšaldykite ritinius ir pasiimkite kelias, kai jų reikia.

Paveikslėlyje: medaus pasukos vakarienės ritinėliai

Kaip sušaldyti ir išplauti vakarienės ritinius

Bet kurią iš šių vakarienių ritinių galima paruošti prieš laiką ir sušaldyti kepta arba be riebalų.

Norėdami užšaldyti neraugintus ritinius, formos tešlą, kaip reikalaujama, ir sutvarkykite juos ant kepimo skardos, apvilktos pergamentiniu popieriumi. Į kepimo skardą įdėti į šaldiklį ir užšaldyti, kol ritės užšaldomos kietu; perkelti į šaldiklio talpyklą ar maišą. Diena, kurią planuojate iškepti, pašalinkite jas ir pastumkite į kepimo indą (-es). Uždenkite ir šaldykite juos per naktį, kad ištirptų. Pašalinkite juos iš šaldytuvo ir prijunkite prie kambario temperatūros. Sekite receptui antras pakilimas ir kepkite, kaip nurodyta.

Norėdami užšaldyti ir iškepti kepinius, kepkite juos kaip nurodyta. Leiskite rulonus visiškai atvėsti, tada apvyniokite foliją. Įvynioti ritinius įdėti į užtrauktuku uždarytą šaldiklio maišelį ar konteinerį ir užšaldyti iki vieno mėnesio. Atšildykite ritinius arba pakartotinai pašildykite folijos apvynioti rulonus įkaitintoje 300 ° F orkaitėje maždaug 10 minučių.

02 iš 13

Puikus Cloverleaf Rolls

Šie sviestmedžio lapuočių formos vakarienės ritinėliai yra greito paruošimo ranka arba su stalo maišytuvu. Viršukite rulonais paprasto kiaušinių plovimo, sezamo sėklų ar aguonų kiekiu prieš pat populiarinant orkaitėje.

Gaukite "Recipe: Perfect Cloverleaf Rolls"

03 iš 13

Saldžiųjų bulvių ritiniai

Kas galėtų būti geresnė rudenų valgiai ar šventės šventėms nei saldžiųjų bulvių ritiniai? Šios keptuvės yra minkštos ir grakščios spalvos. Šie ritiniai maišomi ir maišomi su duonos mašina, todėl jie yra labai lengvi. Tiesiog formos ir kepkite!

Gaukite receptą: saldžiųjų bulvių ritinius

04 iš 13

Sveikos žolelių ir baconių riešutai

Šiuose ritinėliuose pagamintos sausaininės šoninės šaknies ir šviežių žolelių bitai daro juos ypatingus, ir jie gali būti lengvai supakuoti į kepinius sumuštiniams pietų ar pusryčių metu.

Gaukite receptą: skanių žolelių ir bekonų riebalų

05 iš 13

Pietų stiliaus sviesto riebalų ritiniai

Šių skanių sviesto ritinių minkšta tešla geriausia dirbti su stalo maišytuvu. Rulonai supjaustomi kaip ištraukiami rulonai su paprastu kiaušinių plovimu.

Gaukite receptą: Pietų stiliaus sviesto riebalų ritiniai

06 iš 13

Sultingas moliūgų kevalo lapeliai

Pjaustyti lukštenti moliūgų sėklos papuošti šias skanius moliūgų mielių ritinius. Moliūgų tyrė tešloje suteikia ritinėlėms gražią spalvą ir tekstūrą, o papildymas papildo triną.

Gaukite receptą: skanus moliūgų kevalo lapeliai

07 iš 13

Brioche Buns

Šios turtingos, sviestmedžio brioche bakeliai tikrai nustebins savo šeimą ir svečius. Kukurūzai puikiai tinka sumuštui arba paverčia juos vakarienės ritininėmis figūromis.

Kadangi tešla yra tokia minkšta, rekomenduojama laikyti maišytuvą su tešlos kablys.

Gaukite receptą: " Brioche Buns"

08 iš 13

Naminiai bulvių riebalų ritiniai

Ši bulvių tešla gaminama su bulvių koše ir lengvai tvarkoma rankomis arba duonos mašina arba maišytuvu. Suformuokite juos į penkerių, dvynių lapų ar keptuves.

Gaukite receptą: bulvių riebalų ritinius

09 iš 13

Šaldytuvo bulvių ritiniai

Šios bulvių rulonai yra šaldomi per naktį, yra tikri patogumai šventinėms vakarienėms. Šaldymas taip pat išryškina skonį.

Gauk receptai: šaldytuvo bulvių ritiniai

10 iš 13

Bulvių ir žolelių vakarienės ritiniai

Šie ritiniai pilni skonio su šviežiais žolelėmis, o bulvių dribsniai virtina tekstūrą. Iškepkite juos keptuvėse ar kepimo indelyje.

Viršukite ritinėliais su kiaušinių plovimo ir sezamo sėklomis arba smulkintomis džiovintais svogūnais.

Gaukite receptą: bulvių ir žolelių vakarienės ritinius

11 iš 13

Duonos mašina mėlynių riebalai

Šie lengvi ritinėliai yra gražus ritmo pakeitimas, kuris prasideda nuo atostogų ryto.

Duonos mašina mėlynių riebalai

12 iš 13

Angel sausainiai

Šie sausainiai gaminami su šiek tiek mielių, taip pat papildo ne tik skonį, bet ir lengvą ir lanksčią tekstūrą. Sausainiai yra puikus pasirinkimas šventinėms vakarienėms. Jie puikiai tinka po atostogoms skirtų pusryčių su likusiu kumpiu.

Angel sausainiai

13 iš 13

Naminiai "Kaiser Rolls"

Šie ritiniai pagamina pasakojamus sumuštinius su likusiu kalakutienu ar kumpiu.

Naminiai "Kaiser Rolls"