Šie pikantiški įdarytieji grybai užpildomi šonine, kreminio sūrio ir džiūvėsių mišiniais.
Grietininis sūris sujungia mišinį, tačiau šoninė yra žvaigždė. Išpjaukite grybais su smulkintomis mozzarella, čederiu ar parmezano sūriu prieš pat jų kepimą. Paveikslinti grybai buvo užbaigti, papildant mozzarella sūriu.
Ko jums reikia
- 1 svaras vidutiniškai šviežias
- grybai
- 4 šonines bekonas, supjaustytos
- 1/2 puodelio malto svogūno arba naudokite dalį žalią svogūną
- 2 šaukštai malto šviežių žalių paprikų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos arba skonio
- 1/8 šaukštelio pipirų arba skoniui
- 3 uncijos
- grietinėlės sūris, kambario temperatūra
- 1/2 puodelio smulkių sausų duonos trupinių, paprasto
- 1/4 puodelio karšto vandens
- Neprivaloma: supjaustytas sūris
Kaip tai padaryti
- Valykite grybus, pašalinkite ir nulupkite stiebus; atidėti.
- Kepkite bekoną arba kepkite sunkioje keptuvėje. Su šlifuoto šaukštu arba mentele, pašalinkite bekoną prie popieriaus rankšluosčių, kad išleistumėte. Išmesdami bekoną, supjaustykite susmulkintą svogūną, žalius pipirus ir susmulkintus grybų stiebelius, kol pasigaminsite; nutekėjimas Į skonį pridėti druskos ir pipirų.
- Šildykite orkaitę iki 325 F
- Buteliuke sumaišykite šoninį mišinį su minkštu kremu sūriu. Tvirtai suspauskite mišinį į grybų dangtelį, šiek tiek šiek tiek.
- Džiovinimo kremas įdėkite į nedidelį dubenį. Pasukite užpildytus grybų kepsnius aukštyn kojom ir švelniai spauskite džiūvėsių kepsnius, kad padengti viršūnes.
- Padėkite į 13-to-9-by-2-colių kepimo skardą. Į 1/4 puodelio karšto vandens įpilama į keptuvę ir kepama, neuždengta, 20-25 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje.
- Jei pageidaujama, įpilkite kiekvieno grybo su nedideliu susmulkintų mocarelos, čederio ar Parmezano sūrio kiekiu ir grąžinkite juos į orkaitę tik pakankamai ilgai, kad ištirptų sūrį.
- Priklausomai nuo dydžio, daro apie 1 1/2 iki 2 tuzinų įdaryti grybus.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 30 |
Bendras riebalų kiekis | 2 g |
Sotieji riebalai | 1 g |
Nesočių riebalų | 0 g |
Cholesterolis | 4 mg |
Natris | 176 mg |
Angliavandeniai | 3 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 1 g |