Misisipės purvo ledų pyragas receptas

Šis sinuously turtingas Misisipės purvo pyragas turi ledų bazę (vanilės ir kavos skonio) slapuko traškučių ar Graham krekerių plutos, papildytos burbonais, fudge padažu, pekano ir saldinto plakta grietine.

Pyra turi būti užšaldyta per naktį arba bent keturias valandas prieš patiekimą, todėl planuokite atitinkamai.

Ko jums reikia

• 2 pintos vanilės ledai
• 2 šaukštai burbono arba aromatinto sirupo (DaVinci tipo), pavyzdžiui, vanilės arba Kahlua skonio
• 1 šokoladinis sausainių trupiniai arba
• Graham krekerio trupiniai trupiniai
• 4 uncijos nesaldinto šokolado, šiurkštus kapotų
• 1/2 puodelio tvirtai supakuotas rudojo cukraus
• 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
• 3/4 puodelio stiprus kremas
• 1/4 puodelio šviesos kukurūzų sirupo
• 2 šaukštus sviesto
• 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 šaukštas burbonas (arba naudokite 1 arbatinį šaukštelį vanilės ir papildomą šaukštą grietinėlės)
• 1/2 puodelio smulkintų pekano desertų
• 2 pintos
• kavos ledai
• Garnyras: saldintas plakies grietinėlė arba nupirktas plakti dribsniai

Kaip tai padaryti

Padaryk pyragą

1. Supilkite vanilinį ledą šaldytuve maždaug 20 minučių. Sumaišykite 2 šaukštus burbono ar aromatinto sirupo ir paskleiskite tolygiai per paruoštą trintą.
2. Užšaldykite, kol pasiruošę surinkti.

Padaryk "Fudge" padažą

1. Mikrobangų krosnelėje įkaitintame dubenyje suvyniokite šokoladą, rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų, stiprų grietinėlę ir kukurūzų sirupą ir mikrobangų krosnelę maždaug per 3 minutes, kiekvieną 30-60 sekundžių.

1. Kai mišinys šiek tiek susitraukė, užpilkite sviestą, vanilą ir burboną. Palaikykite šiltai

Surinkti pyragą

1. Pašalinti pyragą nuo šaldiklio. Viršutinė dalis su pudrine padažu ir pusė susmulkintų pekano dribsnių užšaldoma maždaug valandą.
2. Minkštinti kavos ledą ir pasiskirstyti per dabar tvirtą pirmąjį sluoksnį. Jei reikia, pagardinkite kavos ledą centre.
3. Viršuokite su daugiau netikru padažu, rezervuokite keletą stalų ir pjaustytų pekanų. Papuoškite su plakta grietine ir padėkite laisvai. Užšaldykite naktį arba mažiausiai keturias valandas ir patiekiama su papildomu šiltu pūlingu padažu.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	423
Bendras riebalų kiekis	27 g
Sotieji riebalai	13 g
Nesočių riebalų	9 g
Cholesterolis	57 mg
Natris	46 mg
Angliavandeniai	38 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	10 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)