Turiu brangio draugo, kuris tiesiog myli gervuoges. Ji turėjo rimtą dieną, todėl nusprendžiau padaryti ją "Blackberry Pie". Aš nuėjau į parduotuvę, ir viskas, ką galėjau rasti, buvo maža 1/2 pinci gervuogių. Ką man daryti? Aš nusprendžiau padaryti visą uogų pyragą su konservuotu braškių pyrago užpildu kaip pagrindą. Naudodami konservuotą pyragą, kaip pagrindą, galėčiau padaryti pyragą daug greičiau. Aš neturėjau iš anksto paruošti uogas.
Jei jums įdomu, ji mylėjo pyragą.
Ko jums reikia
- 1 dvigubo pyragėlio tešlą
- 1/2 pintos gervuoges
- 1/2 pinto aviečių
- 1/2 pintinės mėlynės
- 1 šaukštas
- citrinos sulčių
- 1 (21 uncija) gali braškių pyragas įdaryti
- 2 šaukštus sviesto (supjaustyti į mažus kvadratus)
- Neprivaloma: vienas kiaušinis, pienas ir (arba) cukrus
- Neprivaloma: patiekite su šviežiai
- putojantis grietinėlė arba naminis ledai
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Įdėkite metalinę kepimo plokštelę, padengtą aliuminio folija orkaitėje. Nuplaukite ir ištuštinkite uogas.
- Paspauskite dugno tešlą į stiklinį pyragą. Uogas įdėti į pyrago pyragas netgi sumaišius.
- Paimkite braškes iš pyrago pripildymo. Vienodai išplaukti braškes ir kitas uogas.
- Užpildykite pyrago apvalkalu su likusiu konservuotu įdaru. Jūs negalėsite naudoti visko. Įpilkite tik prieskonio plokštelės viduje. (Išsaugokite likusį užpildymą kitiems tikslams.)
- Pabarstykite sviesto kubelius. Uždenkite pyragą raktiniu ar kietu viršutiniu pluteliu. Jei reikia, ištraukite viršutinę dugną.
- Padažykite plutą kiaušinių plovimu, pagamintu iš vieno sveiko kiaušinio, kurį sumušė viena valgoma šaukšta vandens. Arba, jei pageidaujate saldesnės virvės, dažykite pyragą su pienu. Kitas, pabarstykite jį kibirkščiuoju cukrumi.
- Kepkite miško uogų pyrago vaisius 40-45 minučių, kol gruobeliai yra auksiniai, o vaisiai yra burbuliukai. Jei reikia, palikite pyrago riebalus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 248 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 79 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 3 g |