Šis liesos, skanus tilapija yra greitas paruošimas ir kepimas. Žuvis užtrunka tik keletą minučių, kad pataisytų ir virtų. Filė tiekiama su skaniu žaliu svogūnu, kalkių, krevetės su krevetės padažu. Patiekite žuvis padažu ir karštais virtais ryžiais arba kepta arba skrudinta bulvių. Įtraukite virtus daržoves puikiam šeimos valgiui.
Pasak Amerikos širdies asociacijos, žuvų patiekalas yra apie čekių knygelės dydį arba apie 3,5 uncijos. Jie rekomenduoja dvi porcijas žuvies per savaitę. Tilapija, kaip papildoma premija, yra ne tik lengva ir nebrangi, ji yra maža gyvsidabrio.
Susiję receptai
Tilapija su krapais ir sour cream
Kepta Dijon Gastrito Tilapia su pagardinta Panko danga
Ko jums reikia
- 1 1/4 iki 1 1/2 svaro tilapija (filė)
- 1 šaukštas sviesto (lydytas)
- Druskos ir pipirų skonis
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 gvazdikėlių česnakas (smulkiai malto)
- 2 paprikos (žalieji svogūnai, supjaustyti pjaustyti)
- 1 puodelio grietinėlė (sunki)
- 1/4 puodelio cilindro (švieži, kapotų)
- 1 šaukštas laimo sulčių
- 1 šaukštelio žievelė (kalkė, smulkiai tarkinta)
- Druskos ir šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 F (190 C / dujos 5).
- Kepkite keptuvę su folija; purkšti nonstick virimo purkštuvu.
- Švelniai nuplaukite tilapio filė su sviestu ir pastatykite paruoštą indelį. Paprikuokite filė lengvai su druska ir pipirais.
- Kepkite žuvis maždaug 20 minučių arba kol tilapija virti ir lengvai supjaustoma skutiku.
- Tuo tarpu alyvuogių aliejus šildomas nedideliu puodeliu vidutinio karščio metu; kepkite česnaką ir svogūną 1 - 2 minutes. Įpilkite stipraus kremo ir virkite į keptuvę. Nulupkite maždaug 3-4 minutes, šiek tiek sumažinkite. Išmaišykite šviežias kapotų cilindro, laimų sultis ir agurklių, druskos ir pipirų skonį. Kepkite apie 1 minutę ilgiau.
- Džiovinkite padažą per kiekvieną žuvies patiekalą.
Aptarnauja 4
Patarimai ir variantai
- Jei nesate švilpukas, naudokite susmulkintą šviežių petražolių receptą.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 451 |
| Bendras riebalų kiekis | 29 g |
| Sotieji riebalai | 16 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 75 mg |
| Natris | 185 mg |
| Angliavandeniai | 40 g |
| Maistinė lasteliena | 11 g |
| Baltymas | 13 g |