Aš turėjau keletą vanilės kremo patiekalų ir nieko neaišku, ką jį naudoti, o tada pastebėjau, kad pernokusių bananų yra ant kovos. Įkvėpimas!
Naminių bananų duona susirenka labai greitai, ir sunku įsivaizduoti pusryčių užkandį ar gydymą ar vakarienės auką. Ir vanilės kremas fraiche (prieinama gerai pripildytuose prekybos centruose, sūrio parduotuvėse arba internetu įsigyjama) pridėjo tiek ryškios vanilės pupelių skonio, tiek skardinės drėgmės, dėl kurių šis bananų duona buvo ypatinga.
Galite naudoti stovintį maišytuvą, tačiau, jei tai padarysite, naudokite irkliuko priedą, o ne permaišykite. Permaišius greitai duonos lazdeles, gaunamos kietos duonos ir bandelės. Norite, kad vos tik pamatytumėte silpnus miltų ir skaldytos bananų smailes.
Aš myliu nešvarumų kepimo purškimus, kai esu kepamas. Riebalų tortų keptuvės ir kefino skardinės ir (ypač) kefino skardinės visada buvo viena iš tų virtuvinių užduočių, kurias manau šiek tiek niūri, o didžiulį nešvarumų purškimo purškimą dažniausiai atlieka labai gerai. Be to, pyragams ir kitoms kepamoms prekėms yra tam tikrų purškalų, kurie iš tikrųjų turi tokį patį poveikį kaip ir sviestui ir keptuvą.
Ko jums reikia
- 1 3/4 puodelio miltų (universalus)
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio nesūdyto sviesto (kambario temperatūroje)
- 3/4 puodelio cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 3 bananai (labai prinokę, nulupti ir nulupti, maždaug 1 1/4 puodelių mush)
- 1/2 puodelio vanilės kremo frakcijos
- 1/2 šaukštelio cinamono
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Purškite 9x5 colių keptuvę su nonstick virimo purkštuvu.
- Mažame dubenyje sumaišykite miltus, soda, cinamoną ir druską.
- Dideliame dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą ir cukrų, kol jis bus šiek tiek ir purus, apie 3 minutes. Išmaišykite kiaušinius po vieną. Sumaišykite bananus ir kremo pyragas.
- Perjunkite į medinę šaukštą ir miltų mišinį įmaišykite į tešlą, maišydami, kol kiekvienas papildymas bus įtrauktas. Pabaigoje tešlą reikia vos maišyti. Valykite tešlą į paruoštą keptuvę
- Kepkite 40-45 minučių, kol medis, įterptas į vidurį, išvalys. 10 minučių sėdėkite ant lentynos ant stalo, tada atsargiai pasukite duoną iš lėkštės ir atvėsinkite vertikaliai ant vielos lentynos. Valgykite šiltai arba kambario temperatūroje.
Variantas: vanilės "Crème Fraiche" bananų keksas
Galite kepti tešlą keksyninėse skardose, kurios buvo purškiamos nonstick kepimo purkštuvu ir išklotos kefytuvais. Kepkite maždaug nuo 23 iki 25 minučių. 10 minučių atvėsinkite indaplovėje ant vielos lentynos, tada iškepkite kefytuvus iš indo ir apdaila, vėsinant juos tiesiai ant vielos lentynos.
Paskui padarykite patarimą: ši duona trunka iki 3 dienų sandariai uždarytoje talpykloje, nes iš bananų ir pieno nėra daug džiovintų.
Ką gali padaryti vaikai?
Purškite indą su nonstick purškimu, išbarstykite bananus (jei turite senamadišką bulvių sumuštinį, tai tampa daug įdomiau, jei nenaudojate šakės), išmatuokite ingredientus, supjaustykite kiaušinius, sumaišykite, supjaustykite į keptuvę.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 218 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 96 mg |
| Natris | 253 mg |
| Angliavandeniai | 27 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |