Jei vasaros pabaigoje nenustatysite margarito , nereikės pereiti prie sezoninio recepto. Spanguolių margarita yra fantastinis pasirinkimas, nes mes esame rudens viduryje . Jis turi piktnaudžiaujamą obuolių, cinamono ir spanguolių skonį su tekilio fone, ir tai labai smagu, jei norite atšaldyti vakarą.
Šis spanguolių margarita nėra įprastas vaismedžių tekilio kokteilis . Jis turi gilumą ir kad šiltas, raminantis pobūdis, kurį mes trokšta, ateina. Receptas prasideda namine obuolių-cinamono tekila, kuri užtrunka maždaug savaitę (arba jūs galite pasiimti nuorodą, jei neturite tokio daug laiko). Iš ten galėsite paruošti gėrimą pagal standartinę margaritų formulę , naudodami spanguolių sultis, kaip jūsų siūlomus vaisius.
Tai stebėtinai paprasta ir tequila infuzija yra labai paprasta, todėl galite padaryti šią gražią margaritą neatsižvelgiant į jūsų patirtį bare .
Ko jums reikia
- 2 uncijos obuolių-cinamono tekilos
- 1/2 uncijos
- trigubas sek
- 1 uncija
- spanguolių sultys
- 1/2 uncijos
- šviežios laimo sultys
- "Apple" pleištas arba
- citrinų tvarstis garnyrui
Kaip tai padaryti
- Kokteilių purtyklėje sujunkite visas sudedamąsias dalis.
- Užpildykite kratytuvu ledu ir gerai suplakite .
- Padarykite atšaldytą margaritą arba kokteilinį stiklą .
- Padažu supjaustykite obuolių pleištą arba sidabrą.
Šią margaritą galite patiekti kaip "aukštyn" kokteilį ar akmenis . Tai taip pat smagu su stiklo cinamono ir cukraus ratlankiu .
Patarimas: kaskart, kai naudojate obuolių garnyrui , supjaustykite citrinų sultimis iš karto, kai ji bus supjaustyta. Tai neleis rudai pasisukti, nes vaisių minkštimas patenka į deguonį ore.
DIY "Apple-Cinnamon" "Tequila"
Šio spanguolių margarito parašo ingredientas yra obuolių cinamono tekila. Turėsite tai padaryti patys, nes rinkoje nėra. Geros naujienos yra tai, kad tai neįtikėtinai paprasta ir užima labai mažai darbo, tik šiek tiek kantrybės.
Tequila infuzijai reikalingi tik trys ingredientai: tekila, du obuoliai ir dvi cinamono lazdelės . Taip pat norėsite įpylimo indą, pvz., Didelę masono indą su dangteliu, kuris yra sandariai uždarytas. Galite pagaminti kiek įmanoma daugiau obuolių-cinamono tekilos, nors dažniausiai geriau pradėti pirmą kartą iš pusės buteliuko tekilos.
Dėl tekilos, blanco (sidabrinė) tekila yra gražus, bet reposado tekila yra dar geresnė. Tekilos švelnus ąžuolo formavimas iš senstančio ir žemiško agavos skonio puikiai tinka obuolių-cinamono skoniui.
Kokie obuoliai yra geriausi? Pamatysite, kad raudonieji obuoliai yra geresni pasirinkimai . Bet kokia žalia veislė yra tik šiek tiek pernelyg kibirkštis dėl skonio, kurią ketiname. Išsaugokite savo vasaros degtinės ir džiovinimo užpilus ir naudokite raudonus obuolius, skirtus tequila, viskiui, brendžiui ir romui.
- Jei norite įpilti savo tekilą, nuplaukite obuolius ir supjaustykite juos į pleistrus, kurie tinka jūsų infuziniam indui.
- Į grilį supilkite pjaustytus obuolius ir cinamono lazdeles, tada užpilkite tekilą.
- Priveržkite dangtelį ir gerai įsiurbkite.
- Laikykite vėsioje, tamsioje vietoje 5-7 dienas, purtydami ją kasdien, kad sumaišytumėte ingredientus. Po penktos dienos tequila testuokite skonį.
Jei skonis jums tinka, pašalinkite obuolius ir cinamoną.
Galite juos ištempti arba tiesiog ištraukite kiekvieną gabalėlį žnyplėmis. Buteliuką savo tekilą sandariame sandariklyje ir laikykite taip, kaip ir bet kurį kitą alkoholį .
Jei manote, kad norėtumėte šiek tiek daugiau skonio, leiskite tęsti infuziją, tikrinkite kasdien, kol nepasieks jūsų idealus skonis. Gali būti taškas, kuriame norite pašalinti cinamoną ir leisti, kad obuoliai tęstų, kad pabrėžtų tą skonį.
Šios infuzijos receptūros grožis yra tas, kad ingredientai yra dideli, todėl juos lengva pašalinti. Tai reiškia, kad galite jį pritaikyti taip, kaip tik einate. Galbūt norėsite šiek tiek daugiau obuolių ar šiek tiek daugiau cinamono, ir visa tai bus jūsų valdoma. Pasimėgaukitės, paimkite pastabas apie šią partiją ir, jei reikia, pakeiskite skonį kitame raunde.
Gatavi tekilai gali papildyti šilta kibirkštinio daugybe kokteilių . Taip pat rudens ir žiemos mėnesiais taip pat puikus dygsnio ar kulka.
Nėra infuzijos laiko?
Obuolių ir cinamono skoniai tikrai daro šį spanguolių margaritą unikalią ir suteikia kokteilio matmenis. Jei neturite savaitės laukti tequila infuzijos, yra greitesnis būdas gauti šių skonių į gėrimą. Apgaulė yra padaryti obuolių-cinamono paprastą sirupą .
Nors galite naudoti šviežių obuolių, greičiausias būdas gauti puikų obuolių skonį - padalinti sirupo vandenį obuolių sultimis arba sidru. Naudodami cinamono sirupo receptą , naudokite 1/2 puodelio vandens ir 1/2 puodelio obuolių sulčių. Jis gali būti paruoštas per porą valandų, ir jūs visi būsite pasiruošę išmaišyti savo margaritą.
Naudodamiesi sirupo sparčiuoju klavišu, geriausia parinkti spanguolių margaritos saldiklį, kuris yra tris kartus.
Truputį supilkite iki 1/4 uncijos, pridėkite 1/2 uncijos obuolių-cinamono sirupo ir pakelkite kalio sultis iki mažesnės nei 3/4 uncijos. Šis gėrimas turi turėti gražų skonio pusiausvyrą, ir jūs visada galite jį pritaikyti pagal savo skonį.
Kaip stiprus yra spanguolių Margarita?
Darant prielaidą, kad jūs naudojate 80 stipraus tekilą ir 30 kartų tris sekundes, spanguolių margarita yra gana lengva. Tai iš dalies priklauso nuo turtingo gėrimu naudojamų spanguolių sulčių kiekio. Vidutiniškai galime pasakyti, kad jis sveria maždaug 21 proc. ABV (42 įrodymai) . Tai tipiškas daugumos margarito stiprumas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 336 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 50 mg |
| Natris | 55 mg |
| Angliavandeniai | 51 g |
| Maistinė lasteliena | 8 g |
| Baltymas | 17 g |