Supjaustyto obuolio saldumas ir bekono druskingumas suteikia nuostabų ir skanų aromato derinį. Aš myliu juos taip, kaip yra, bet nedvejodami pridėkite 1/2 puodelio smulkintų pekano ar saulėgrąžų sėklų šiek tiek daugiau.
Padarykite šiek tiek keptuvių savaitgaliui pavasario ar pusryčių metu arba iškepkite juos ir paimkite juos kartu į darbą ar ryto susitikimą.
Taip pat žiūrėkite:
"Apple Crumble" keksas
Top 20 geriausių muffin receptai
Ko jums reikia
- 4 uncijos (1/2 puodelio) sviesto, suminkštintas
- 1/2 puodelio supakuota rudojo cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 2 puodeliai universalus miltai
- 2 šaukštai cinamono
- 2/3 puodelio pieno
- 3/4 puodelio smulkiai supjaustyto obuolio
- 1/2 puodelio supjaustytos
- virtas ir išdžiovintas šaukštas
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 F
- Purškiami kefino puodeliai su nonstick kepimo purkštuvu arba kepimo purkštuvu.
- Dideliame maišytuve su elektriniu maišytuvu, grietininiu sviestu ir rudiu cukrumi iki šviesos. Sumaišykite kiaušinius, kol gerai sumaišysite.
- Atskirame dubenyje sujunkite miltus, kepimo miltelius, druską ir cinamoną; sumaišykite arba švelniai sumaišykite.
- Pridėkite sausų ingredientų su kremu, maišydami su pienu. Maišykite, kol susimaišys. Sulenkite obuolį ir šoninę, kol susimaišys.
- Nedelsdami šaukštuokite tešlą į paruoštą keptuvę, užpildydami puodelius apie tris ketvirčius.
- Kepkite nuo 18 iki 22 minučių, kol ji bus šiek tiek rudos.
- 10 minučių atvėsinkite indelyje, tada išimkite į stalą, kad visiškai atvės.
Padaro nuo 12 iki 15 bandelės.
Ekspertų patarimai
- Kadangi greitai duonos ir bandelės pradeda augti procesą, kai tik sausos medžiagos ir drėgnos ingredientai yra sumaišyti, geriausia būtų, kad orkaitė būtų iš anksto paruošta ir paruošta, kol pradėsite paruošti tešlą.
- Norėdami pritaikyti receptas, skirtas mini keptuvėms, naudokite mini keksine keptuvę. Užpildykite riebaluotus mini muffin puodelius apie tris ketvirtadalius užpildo ir sumažinkite kepimo laiką iki maždaug 10 minučių. Receptas pagamins nuo 30 iki 36 mažų bandelių.
- Kepkite šį klevą ir rudojo cukraus šoninę receptą. Supilkite ir sudėkite 1/2 puodelio į tešlą. Kepkite kaip nurodyta.
- Naudokitės 1/4 puodelio ledų šaukšteliu ar matavimo puodeliu, kad švelniai supjaustytumėte tešlą į kefino puodelius, aš naudoju šią Zeroll šluostę, Nr. 16. Tai puikus 1/4 puodelio puodelis, idealus dydis standartiniams kefyne ir keksukams. Tai puikiai tinka ir ledams, ir didelėms kukulys.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 159 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 81 mg |
| Natris | 214 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |