Šilta ir kviečianti, šią žiemą mėgaukitės garruojančiu gurmaniško karšto šokolado puodeliu. Šis receptas yra labai paprastas ir jo sudėtyje yra naminių meduolių sirupo, kuris taip pat yra vėjas.
Be to, kad prieskoniais sirupu, kuris pagamina šį kakavos skonį kaip meduolius, galite pritaikyti jį pasirinkdami alkoholį. Spicy romas yra mėgstamiausias, nes jis stiprina skonį ir kompensuoja saldus šokoladas, o imbiero degtinė yra įdomus dėl tos pačios priežasties. Jei norite saldesnio fono, ieškokite klevo skonio viskio butelio, pvz., "Tap 357 Canadian Maple Rye Whisky".
Jei norite įsigyti sirupo, daugelis kompanijų siūlo medvilnės kaip skonio variantą. "Amoretti", "Davinci" ir "Torani" yra vieni iš labiausiai paplitusių ir gali būti prieinami jūsų vietinėje parduotuvėje.
Ko jums reikia
- Dėl meduolių sirupo:
- 1 puodelis vandens
- 1/2 puodelio cukraus (balta)
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1 cinamono lazdelė
- 1 (1 colio) griežinėlio imbiero šaknys (kapotos ar 1 valgomasis šaukštas imbiero)
- 4 gvazdikėliai (visa)
- 4 alspice (visa)
- 1/2 arbatinio šaukšto muskato (žemės)
- Dėl karšto šokolado:
- 1 puodelis pieno (arba vandens)
- 1 pakelio karštas kakavos mišinys
- 1 1/2 uncijos prieskonio romo (arba klevo viskio, imbiero degtinės)
- 1 uncija meduolių sirupas
- Garnyras: cinamono lazda
Kaip tai padaryti
Padarykite meduolių sirupą
Gingerbread sirupo gaminimas yra toks pat lengvas kaip ir bet kuris kitas paprastas sirupas . Svarbiausia yra sudaryti sąlygas, kad prieskoniai virškėtų sirupe beveik visą valandą, kad maksimaliai padidintų skonį.
Šis receptas sudaro apie 1 puodelio sirupo, pakankamai apie aštuonių puodelių karštu šokoladu. Išbandykite ir kitus karštus gėrimus. Tai puikus kava ir daro fantastišką meduolių lazdą.
- Keptuvėje šildykite vandenį vidutiniu ir dideliu šilumos kiekiu. Sumaišykite du cukrus, kol jie visiškai ištirps.
- Įpilkite prieskonių ir virkite, kartais maišydami.
- Sumažinkite šilumą iki žemo lygio, uždenkite ir leiskite 25 minutes sudeginti.
- Išimkite iš karščio, laikykite dangteliu ir palikite atvėsti apie 20 minučių.
- Išpjaukite prieskonius, buteliuką ir etiketę. Sirupas lieka šviežias šaldytuve 2-3 savaites.
Padaryti Gingerbread karštu šokoladu
Nors šis receptas siūlo naudoti džiovintą kakavos mišinį su pienu, galite naudoti savo mėgstamą karšto šokolado receptą . Paprašykite kakavos, tada pridėkite pasirinktą sirupą ir alkoholį. Jūs taip pat galite padaryti jį nealkoholinis, praleidžiant pyragą.
Be to, kai kurie miltelių kokosų yra geriau su vandeniu. Norėdami gauti geriausius rezultatus, sekite mišinio nurodymus.
- Mažoje karštyje nedideliame padaže švelniai pašildykite pieną. Pastoviai sumaišykite su švilpimu ir neleiskite jam išvirti ar nulupti.
- Iš karšto kakavos mišinio pašalinkite iš karščio ir švilpinkite, kad jis būtų visiškai sumaišytas.
- Į šiltą puodelį , užpilkite pasirinktą prieskoniuoto romo, imbiero degtinę, klevą ir meduolių sirupą.
- Į viršų karštu kakavu ir gerai išmaišykite.
- Garnyras su cinamono lazda.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1139 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 180 mg |
| Angliavandeniai | 287 g |
| Maistinė lasteliena | 15 g |
| Baltymas | 6 g |