10 klasikinių ir šiuolaikinių variacijų senamadėžėje

Paprastas ir švarus gėrimas, nes klasikinis senovinis viskis per daugelį metų sukėlė daugybę gėrimų. Tai puiki bazė tobulėti, suteikiant mums daugybę eksperimentų, skonio sluoksnių ir visų rūšių pakeitimų.

Nesvarbu, ar esate nuotaika ryškiai vasaros tvistui ar norite rūpintis, kad moliūgų troškimas ateis rudenį, turime keletą įdomių receptų, kuriuos galėtume ištirti. Leiskite jiems tapti įkvepiančiu, nes jūs senamadiškai nusileidžiate į bet kokį jums patinkantį kelią.

• 01 iš 10

  Brendis senamadiškas

  Mes galime pradėti ištyrę originalias viskio alternatyvas. Istorija pasakoja mums, kad senamadėžė nebuvo vien tik viskis. Vietoje to, 1800 m. Viduryje geriamieji pasirinko viskį, senąjį Tomą arba "Holland" džiną (seną Nyderlandų geneverą) arba brendį.

  Senamadiškas brendis išlieka mėgstamiausias šiandien, o jūs keliausite į Viskonsiną ir rasite daugybę šio recepto gerbėjų. Tai panašus į viskio versiją, bet sklandžiai ir švelniai, nes gali būti tik brendis .

• 02 iš 10

  Reposado senamadiškas

  Tai nėra senas receptas, tačiau tekila taip pat sukuria puikią bazę . "Reposado" senamadiškas receptas parodo, kaip tai įmanoma.

  Šis receptas prasideda keičiant vaisių. Kai senamiestiniai viskiai naudoja oranžinę ir vyšninę, tekilio variacija pasirenka nektarinus ir bing vyšnius. Tai taip pat reikalauja reposado tekilos, kad jums būtų gražus, švelnus ąžuolo skonis.

• 03 iš 10

  Šiltas senamadiškas

  Žiemos viduryje apsvarstykite, ar įdėti garą į viskio mišinį ir padaryti švelnų senamadišką šilumą. Tai labai panašus į mėgstamą viskio kokteilį, bet atviras aromatas bus malonumas jūsų jausmus.

  Šis senamadiškas receptas grįžta į cukraus kubo mirkymą su bitrais, o tada purvinas oranžinė, vyšninė ir soda. Įpilkite burbono šūvio ir virkite jį karštu vandeniu, o jūsų raminantis žiemos kaladėlė yra paruoštas.

• 04 iš 10

  Kakava senamadiškas

  Štai kur pradedame pridėti įvairių senovinių skonių. Koks yra geresnis būdas pradėti nei šiek tiek šokolado? Šis receptas patinka tiems barmenams, kurie negali atsispirti naminių ingredientų .

  Senamadiškas kakava sukasi aplink kakavos įdaru ruginiu viskiu . Skrudintos kakavos pupelėms tris dienas reikia, ir tai nuostabu. Jūs taip pat galite naudoti savo mėgstamą supjaustyto vyšnių receptą ir sumaišyti keletą turtingų demerarų sirupo, norėdami užbaigti "DIY" gėrimą.

• 05 iš 10

  Kava senamadiškas

  Ką daryti, jei mes pridetume šaukštą espreso į šokolado pakrautus senamadiškas? Gryna magija stiklinėje! Kavos senamadiškas yra receptas, kuris nusipelno dėmesio, ir tai iš tikrųjų yra labai paprasta.

  Pasirinkite savo mėgstamą burboną ir paimkite kremo de cacao buteliuką. Užkepkite ir šaldykite šiek tiek espresso, tada įpilkite sirupo, vandens ir apelsinų karčiųjų. Viską suplakite ir mėgaukitės šiuo kvapniu senamadžiu su papildomu smūgiu.

• 06 iš 10

  Naujoji senamadė

  Dauguma senamadiškų receptų paprastai turi tamsesnį skonio profilį, tačiau naujoji senamadė apšviečia dalykus. Tai puikus kokteilis vasarai, ypač kai persikai pasiekia savo piką.

  Dėl šio recepto, prieš įdėdami burboną, jūs sumaišykite porą persikų skiltelių su sirupu ir bitter. Įpilkite dar vieną persikų skiltelę, kai kurias gervuoges, tada virkite jį putojančiu vandeniu. Tai gaivus, spalvingas ir putojantis; tiesiog puikus kokteilis.

• 07 iš 10

  Senamadiškas 101

  Daugelis iš mūsų, rudens oras lemia didelius viskio gėrimus, ir mes kreipiamės į tokias piktogramas kaip senamadiškas. Jei norite tai pasiekti iki naujo sezoninio tobulumo lygio, turime keletą receptų jums.

  Senamadiškas 101 yra įdomus kokteilis, kuris žaidžia rudenį ir patenka į keletą kitų. Čia rasite obuolių sidro, rudojo cukraus, šalavijų, šafrano ir amaretto. Pridėkite senamadišką apelsiną, vyšnią ir burboną ir įsitikinkite, kad jūsų ruduo baigtas.

• 08 iš 10

  Butternut senamadiškas

  Jei norite gauti labai sezoninių, receptai, tokie kaip senoviniai butternut, yra unikalūs, įdomūs ir tikri kokteilių nuotykiai. Butternut, tu paklausi? Taip, mes kalbame apie skvošą, ir mes net eisime kepti.

  Šį neįtikėtinį kokteilį turėsite pradėti savaitę į priekį, įkyrus skvošą, tada įpilkite jį į gyvą burboną. Likusi kokteilis yra gana paprastas, reikalaujantis klevų sirupo ir bitterių. Pateikite ją į Padėkos stalą ir laimėkite kiekvieną.

• 09 iš 10

  Moliūgų senamadiškas

  Tikrasis kritimo skonis? Žinoma, moliūgų! Jei esate į moliūgų-izing viską, kaip lapai pradeda kristi, jums reikės skonio moliūgų senamadiškas.

  Šis receptas yra neįtikėtinai lengvas, ir jums reikia pridėti moliūgų tyrę, kad gautumėte geriamojo parašo skonį. Klevų sirupas ir burbonas yra atgal, o Grand Marnier priduria citrusinių varpų. Nepamirškite rozmarino garnyro, nes jis įkvepia gėrimą, kai gurkšdote.

• 10 iš 10

  Whiskey Smash

  Po to, kad modernus baro meistriškumas , mes ketiname tai užbaigti su kitu senosios mokyklos receptu. Viskis smash yra dažnai pamiršta perlas iš 1800 ir jos šiek tiek senamadiškas atitinka mėtų žolep . Jums tai patinka.

  Paprastumas būna klasikinių kokteilių, ir šis receptas nesiskiria. Pasirinkite savo mėgstamą burboną, patraukite buteliuką naminio paprastojo sirupo , supjaustykite citriną ir surinkite keletą melagių. Sulenkti, purtyti, padermė ir šazamas! Jūs turite praeities sprogimą.