Fall yra spanguolių derliaus nuėmimo sezonas, o jei spanguolių padažas jums tai nereiškia, šis receptas suteikia jums kažką pasigaminti visą atostogų sezoną. Čia yra saldus ir spalvingas šviežios spanguolių kokteilis, puikiai tinka rudeniui ir žiemai. Nustebinkite svečius šia mišraus gėrimo, pagaminto iš karčiųjų šviežių spanguolių, tačiau saldintas pridėjus rudojo cukraus ir imbiero alaus.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio
- spanguolės (šviežios, maždaug 8 uogos)
- 1 1/2 uncijos degtinė (arba
- bourbon )
- 5 mažos mėtų lapai (švieži)
- 1 vidutinio kalkių (1 pleištas)
- 1 šaukštelis cukraus (rudos spalvos)
- 5 uncijos imbiero ale
Kaip tai padaryti
- Įdėkite spanguolių, mėtų, kalkių ir cukraus į kokteilių purtyklę.
- Naudojant purvinamą lazdelę (ar valgomąją šaukštą), sumaišykite mišinį, kol spanguolės bus šiek tiek susmulkintos, o mėta bus mėlynuota.
- Įpilkite ledo ir purtykite maždaug 10 sekundžių.
- Į mišinį supilkite į uolieną su ledu ir įpilkite imbiero alaus. Galite pridėti šviežių mėtų lapų kaip garnyras.
Ingredientų pakaitalai ir kokteilio patarimai
Spanguolės yra traškios ir, atsižvelgiant į saldžiarūgštį balansą, kuris yra daugelio kokteilių receptų tikslas, spanguolės yra puiki vieta pradėti.
Žuvies skonio pridėjimas prie skiltelių reiškia pikantišką papildymą, kuris neapsaugo gėrimo. Štai keletas būdų pagerinti pagrindinį šviežią spanguolių kokteilį:
- "Fizz": "Club" soda, imbiero alaus arba imbiero alaus ar bet kurio gazuoto vandens prideda burbulus ir mažai dega. "Fiz" pridėjimas taip pat yra geras būdas išjungti alkoholį, kad sveikiams, kurie negeria, pagaminti spanguolių molekulę.
- Apple: obuolių, ypač obuolių sidro, saldumas yra puikus šio kokteilio recepto priedas, nes jis subalansuoja spanguolių tartness ir suteikia tą saldžiarūgštį balansą, kurį mėgsta gomurys.
- Citrusiniai vaisiai: apelsinų, kalkių ir net greipfrutų gali pridėti skonio sluoksnį spanguolių kokteiliu. Greipfruto rūgštys, sumaišyti su spanguolių derliaus tartness, kad jūs pucker up.
Tapk kokteilio garnyru karalius ar karaliene
Jūs turite pasidalinti geriausiais kokteilių receptais su savimi, bet jūsų kūrybiškumas padės jiems atrodyti geriausiai. Čia yra keletas įrankių, kuriuos reikės padaryti geriausiems gėrimams šiems ir kitiems kokteiliams:
- Citrinų skustuvas: taip pat vadinamas citrusų nuėmikliais, tai padės jums pagaminti tuos citrusinių žievelių kevalus, kurie atrodo taip mieli.
- Meliono baleris: meliono kamuoliuko įdėjimas į martini apačią yra tobulas gėrimas. Naudokite tai, kad atliktumėte darbą.
- Kanalo peilis: kanalo peilis gali pagaminti smulkesnes kirpiklius ar linijas, taip pat lengviau pagaminti spiralus iš didelių vaisių, pavyzdžiui, apelsinų ar greipfrutų.
- "Zester": nešiojamas zesteris leidžia jums pridėti skonį druskos spalvotam druskos arba cukraus ratui arba padaryti vaisių juosteles.
- Pjaustymo lenta: tai akivaizdu, bet, norint pagaminti citrinos ratus, morkų lazdeles ar salierų stiebelius, turėtumėte turėti specialią pjovimo lentą, kuri yra ne poruota.
- Aštrus pjovimo peilis: puikūs pleištai ne tik atsitiko. Pjaustymo peilis užtikrins, kad kalkės ar citrinos pjaustytų idealiu kampu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 195 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 12 mg |
| Angliavandeniai | 27 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 1 g |