Jei myliu imbiero ar imbiero degtinę, tai bus vienas iš mėgstamiausių naujų kokteilių . "Ginger Sour" yra fantastiškas ir labai lengvas gėrimas, ir jis smagiai kontrasto skonių, kad turėtų įspūdį visiems.
"Sour Ingver" buvo sukurtas Adam Wilson iš Berettos San Franciske. Ji buvo suprojektuota taip, kad būtų pristatyta "Skyy" degtinės imbiero degtine degtinė, kuri buvo vienas iš geriausių imbiero degtinių, kuriuos turėjau skirti iki šiol. Vodka nuo šiol buvo nutraukta, o jūsų geriausias pasirinkimas yra padaryti savo. Infuzijos instrukcijos pateikiamos žemiau.
Tai paprastas kokteilis, puikiai rodantis degtinės skonį. Tai vienas iš tų gėrimų, kuriame yra naujas alkoholinis gėrimas senojo mokyklinio gėrimo stiliuje, ir tai yra tai, kas apie tai yra puiku.
Imbieras, klevas ir citrina puikiai tinka kartu, todėl saldų, švelnų prieskonių išmaišoma šviežiu rūgštu. Gėrime daugėja, o kai viskas ateina kartu, tai nuostabi patirtis.
Ko jums reikia
- 2 uncijos
- Skyy infuzijos imbiero degtinės
- 1 uncija
- citrinos sulčių
- 1/2 uncijos
- baltas kiaušinis
- 1/2 uncijos
- Klevų sirupas
Kaip tai padaryti
- Sušaldykite visus ingredientus kokteilių purtyklėje su ledu.
- Energingai kratoma ir įkelkite į kokteilio stiklą .
- Garnyras su citrinos tvitu.
Receptai Courtesy: SKYY degtinė
Daugiau patarimų, kaip padaryti puikus ingverių rūgštus
Be degtinės, visa kita šiame kokteilyje yra švieži, o citrinos sultims būtų tik prasminga sekti jų pavyzdžiu. Vidutinis citrinų kiekis sudaro apie 1 3/4 uncijos , todėl vienas citrinas turi būti daug, ir jūs netgi galite gauti pakankamai dviejų gėrimų iš didesnio citrinų.
Jei esate atsargus ir norite išsaugoti savo citrina, pirmiausia supjaustykite pirmyn, tada supjaustykite citriną per pusę, kad gautumėte reikalingų sulčių.
Jei neturite klevo sirupo rankoje, turtingas paprastas sirupas ar tamsus agavos nektaras puikiai tinka, nors čia nėra visiškai toks pat kaip tikrai turtingo klevo.
Vidutinis didelis kiaušinis turi apie 1 uncijos kiaušinių baltą. Kadangi šis receptas reikalauja 1/2 uncijos, jūs norėsite padalinti pusiau kiaušinių baltymą arba vieną kartą pagaminti du gėrimus. Yra ta vieta, kur šis kokteilis gali turėti per daug kiaušinių, todėl svarbu tai žinoti.
Kaip stiprus yra imbiero rūgštis?
Šis Ingver Sour receptas yra stebėtinai lengvas, palyginti su daugeliu kitų degtinės martinis . Taip yra todėl, kad "Skyy Ginger" yra 70 įrodymų degtinė, kurią viršija bendras viso gėrimo kiekio kiekis. Mėgaukitės sklandžia gėrimu, nes jis yra maždaug 15% ABV (30 įrodymų) .
Padarykite savo imbiero degtinę
Imbieras yra puikus aromatizuotas distiliuotas spiritas, todėl labai lengva pagaminti savo imbiero degtinę degtinę . Ši infuzija gali užtrukti iki dviejų savaičių, kad pasiektų optimalų skonį, todėl geriausia planuoti.
- 1/2 puodelio šviežios imbiero supjaustytos 1/8 colio storio skalbiams *
- 1 750ml butelio degtinė
* Kai kurie imbiero infuzijos receptai paskatins tarkuotą arba supjaustytą imbierą. Aš norėčiau supjaustyti gabalėliais, nes juos lengviau išsilieti po dviejų savaičių. Žinoma, jei jūs naudojate seną buteliuką, tai gali neatitikti siaura kaklelio, todėl nejaukite jų dydžio.
Pirkite 32 uncijos "Ball Mason Jar" iš "Amazon"
- Supjaustytą imbierį įpilkite į infuzinį butelį su sandariu dangčiu.
- Įpilkite degtinę.
- Gerai suplakite ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
- Gerai suplakite buteliuką kiekvieną dieną.
- Po 7 dienų patikrinkite skonio degtinę ir, jei reikia, 2-3 dienas toliau infuzuokite. Bandykite dar kartą ir eikite ilgiau, jei norite stipresnio skonio.
- Kai kvapas pasiekia savo viršūnę, išskalaukite visus imbiero gabalus ir vėl įdėkite degtinę į sandarą. Etiketė ir datą butelį.
Šiai infuzijai nereikia naudoti geriausios degtinės, tačiau taip pat nerekomenduoju sumokėti pigių skandalų. Pasirinkite gerą degtinę, kad jūs nepraleidžiate kokteilio kaip tokio skaidraus, kaip šis imbiero rūgštis.
Daugiau imbiero degtinės kokteilių
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 184 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 26 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |