Šis lengvas pyragas yra puikus būdas panaudoti likusius skrudintos jautienos ar kiaulienos produktus. Sausainiams naudokite šaldytus sausainius, sušaldytus ar naminius.
Patiekalas pagamintas iš naminių padažų, bet šaukštelyje galite naudoti padažo puodą ar 2 puodelius padažo, pagamintą iš sauso mišinio.
Virtos žaliosios pupelės, sumaišytos daržovės arba supjaustytos kukurūzų arba morkos - tai puikus daržovių pasirinkimas įdaroje.
Susijęs
"Tex-Mex" jautienos ir sausainių pyragaičiai
Ko jums reikia
- 4 šaukštus sviesto
- 3 šaukštai svogūno (kapotos)
- 2 šaukštai žaliosios paprikos (kapotos)
- 1/2 puodelio salierai (supjaustyti)
- 2 puodeliai jautienos (arba kiaulienos, virtos ir supjaustytos)
- 4 šaukštus miltų
- 2 puodelių mėsos atsargos (arba dalis pieno kreminiam įdaru)
- 1-1 1/2 puodeliai sumaišyti daržovių (arba supjaustytos virtos morkos)
- 9 šaldytuvų sausainiai (sušaldyti arba naminiai)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 450 F (230 C / dujos 8). Sviestas 9 colių giliai indo pyrago plokštele arba 1 1/2-quart kepimo indas.
- Vidutinio karšto keptuvėje supilkite sviestą. Įpilkite svogūnų, paprikų, salierų ir supjaustytos mėsos. Virkite, maišydami, kol daržovės yra švelnus.
- Įmaišykite miltus lėtai ir kepkite maistą nuolat 3-5 minutes. Rouksas turėtų būti šiek tiek rudos. Įdėkite likusius ingredientus ir sumaišykite. Pamaitinkite.
- Tuo tarpu, jei gaminsite naminius sausainius, paruoškite tešlą ir išpjaukite juos.
- Supilkite mėsos mišinį į paruoštą kepimo indą. Uždenkite gatavus arba naminius sausainius.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių arba kol sausainiai bus rudos. Kol sausainiai bus apibarstyti.
Patarimai ir variantai
- Virkite karštą kepta užkepėlį su supjaustytu sūriu ir kepkite dar keletą minučių arba kol sūris išsilydo.
- Naudokite graviarų mišinį arba padažas iš lazdyno ar indo, kad pakeistumėte namines padažas.
Tau taip pat gali patikti
Kiaulienos ir bulvių pyrago pyragas