Norite padaryti savo barbekiu padažu? Tada tai yra pagrindas, kurio reikia norint pradėti. Šis receptas duos jums gerą, storą pomidorų padažą, kurį galėsite pridėti prie.
Ko jums reikia
- 16 uncijos pomidorų padažas
- 1 mažas svogūnas
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio sidro acto
- 1-2 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 1 šaukštą juodųjų pipirų
- 1 šaukštelis paprikos
- 1 šaukštelis sausos garstyčios
- 1/2 šaukštelio
- Tabasco
- 1/2 šaukštelio druskos
Kaip tai padaryti
1. Sauté svogūnas ir česnakai alyvuogių aliejuje, keptuvėje. Kuko iki skaidraus.
2. Įpilkite citrinų sulčių, druskos ir pipirų, paprikos, garstyčių ir Tabasco. Gerai ismaisyti. Kepkite vidutinišką karštą 5 minutes.
3. Mažinkite šilumą ir pridėti pomidorų padažą ir actą. Tęskite dar 15 minučių.
4. Čia galite pridėti bet kokį skonį, kurią norite: rudojo cukraus, medaus ar melasos saldus padažas; čili ir karštas padažas; arba skysti dūmai rūkymo užuominoms.
Būti kūrybingi su juo. arba skysti dūmai rūkymo užuominoms. Būti kūrybingi su juo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 21 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 4 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |