Tai puikus, paprastas, sviesto vanilės pyragas, gaunamas iš mano pirmosios kukurūzų knygos The Mom 100 Cookbook. Išbandykite "Chocolate Buttercream Frosting" , skirtą labiausiai klasikiniam Norman Rockwell gimtadienio tortui.
Leiskite vaikams išmatuoti ingredientus ir dirbti su maišytuvu, jei jie yra pakankamai seni. Jie gali iškirpti pergamentinį popierių , kad paryškintų pan. Ir žinoma, kai pyragai yra atšaldyti, jie gali padėti šalnoms, o tada ateina geriausia dalis: dekoravimo. Išleiskite spalvingų saldainių krūva: mn 'ms, purškimo, želė pupelės, dantenų lašai, Skittles, Necco vafliai (jei juos galite rasti), gumines saldaines, saldymedis, parašykite ištirptu šokoladu , ką norite ir leiskite jiems eiti tai ir sukurti šedevrą.
Paskui padarykite patarimą: pyragai gali būti pagaminti prieš dvi dienas anksčiau, o visiškai atšaldyti, gerai apvynioti plastikine plėvele ir laikyti kambario temperatūroje.
Norėdami patenkinti tiek savo šokolado, tiek vaniolo žmones, šis vanilės šokolado pyragas yra puikus bet kokiai progai. Kietojo šokolado mėgėjams, prašome judėti ir padaryti šį turtingą uber-šokoladinį pyragą.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai tortas miltų (ne savarankiškai didėja)
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- 1/2 arbatinis šaukštelis koserinės ar šiurkštos druskos
- 1 puodelis (2 lazdos) nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
- 2 1/4 puodeliai cukraus
- 5 dideli kiaušiniai, kambario temperatūra
- 2 šaukštelius gryno vanilinio ekstrakto
- 1 puodelis tvirto pieno
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Įdėkite vieną giliausią (2 colių) 9 colių tortą į dėžes ant dvimačių lapų iš vaškuotojo arba pergamento popieriaus ir atsineškite dugną ant popieriaus. Iškirpti išpjaustytus ratus. Sviestas 2 giliai 9 cm storio tortas su keptuku, tada uždėkite vieną popierinį ratą kiekvieno iš dviejų keptuvių, popieriaus sviestą ir į kiekvieną indelį įpilkite šiek tiek miltų, nulupkite jį taip, kad dengtų dugną ir šonus, ir pasukite jas aukštyn žemyn išvalyti perteklių miltų.
- Sujunkite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską. Sumaišykite sviestą ir cukrų dideliu dubeniu su elektriniu maišytuvu, kol jis bus šviesus ir purus. Pridėkite kiaušinius po vieną, gerai suplakę po kiekvieno įdėjimo, tada įmaišykite vanilę. Išplaukite dubenėlio šonus gumine mentele. Įmaišykite pusę miltų mišinio į cukraus mišinį ir sumaišykite mažu greičiu, kol tik sumaišysite. Pridėkite pieną, sumaišykite, kol jis beveik neįtraukiamas, tada pridėkite likusį miltų mišinį, sumaišydami mažu greičiu, kol viskas bus beveik sujungta. Sustokite, kol vis dar galite pamatyti miltų smailes, nugriauti šonus ir duoti keletą galučių su medine šaukšteliu arba guminiu menteliu, maišant, kol viskas maišoma.
- Padalinkite tešlą tarp dviejų keptuvių, išlyginkite paviršius, kad jie būtų lygūs, arba padalinkite tešlą tolygiai tarp visų kepinių antklodžių. Kepkite pyragaičius ar cupcakes krosnies viduryje, kol dantų šepetėlis arba medinė stenograma, dedamas netoli centro pyragaičių išeina švarus, apie 35 minutes.
- 10 minutes kepkite pyragaičius ant keptuvių ant keptuvių, po to apverskite ant lentynų ir visiškai atvėskite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 358 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 118 mg |
| Natris | 376 mg |
| Angliavandeniai | 44 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |