Pasukos pyragas yra lengvas, bet kvapnus. Subtilus kempinių pyragas, pagamintas sumaišius keletą dalykų dubenyje, sumaišant mišinį į keptuvę ir jį kepant. Taigi kartu su puikiu skoniu, tai taip pat yra greita prieiga. Patiekite tai visiškai paprasta, kaip ir kavos ar arbatos. Arba apsivilkite jį gražiai, kartu su saldžiais, subtiliomis uogomis. Gildijos lelija su šokolado padažu arba ledais ir pan., Jei norite eiti didelis.
Ko jums reikia
- 1 puodelio miltų
- 1/2 šaukštelis kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelis soda
- 1/4 šaukštelio gražios jūros druskos
- 1 / 8-1 / 4 arbatinio šaukštelio malto cinamono, kardamono ar muskato (pasirinktinai)
- 2/3 puodelio cukraus ir daugiau purškimo
- 1/4 puodelio sviesto kambario temperatūroje
- 1 kiaušinis
- 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio
- pasukos
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Vidutinėje dubenyje sujunkite miltus, kepimo miltelius , kepimo soda ir druską. Jei norite pridėti keletą prieskonių, pridėkite prie miltų mišinio (bet žinokite, kad pyragas yra puikiai malonus be jokių prieskonių!). Nustatykite šį sausą mišinį.
- Didelėje dubenyje sumaišykite cukrų ir sviestą, kol mišinys pasidaro daug lengvesnis ir labai purus. Išvalykite dubenėlio kraštus, kad mišinys vėl susimaišytų ir įmaišytų į kiaušialąstą ir vanilą, kol jis kruopščiai sujungtas, bent 30 sekundžių.
- Įpilkite pusę pasukų ir sumaišykite. Įpilkite pusę miltų mišinio ir sumaišykite. Pakartokite su likusiais pasukų ir miltų mišiniais, kol viskas bus dubenyje, kad būtų gražus, gana storas, minkštas.
- Valykite tešlą į 8 - 8 colių kepimo skardą, suminkštinkite viršuje ir pabarstykite šiek tiek cukraus. Kepkite, kol auksas ir dantų šepetėlis ar peilis, įdėtas centre, išsiskiria švariai, apie 25 minutes.
- Leiskite atvėsti ant aušinimo stovo, kol pyragas išsitraukia nuo kameros kraštų, 10-15 minučių. Supjaustykite gabalais ar griežinėliais ir šiltai arba kambario temperatūroje.
* Iš pasukų, bet tikrai noriu padaryti šį paprastą pyragą? Padarykite netikrą, bet vertingą pasuką, pridedant 1/2 šaukštelio citrinų sulčių arba baltojo acto 1/2 puodelio pieno ir leiskite jam sėdėti 10-15 minučių. Akivaizdu, kad tai nebus tikra pasukos, bet šiam tortui bus reikalingas storis ir tangas. Arba, naudokite paprastą, nesaldintą jogurtą jogurto tortui. Tai bus dar sunkesnis, bet toks pat skanus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 219 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 130 mg |
| Natris | 418 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |