Šis skanus senamadiškas "jūrų kriauklės", tuno ir makaronų receptas yra labai paprastas penkių ingredientų derinys, pagamintas ant kaitlentės - puikus patiekalas, kurį galima suvilioti intensyvaus savaitės naktį. Kiekvienas makaronų ir sūrio gerbėjas patiks šį patiekalą, o visa tai, ko jums reikia, yra salotos pusėje, kad šis patiekalas būtų pilnas.
Tačiau kadangi šis receptas yra šiek tiek tuščios šiferio, galite lengvai pridėti keletą žolelių, virtų žirnių arba sumaišytų daržovių spalvingesnį patiekalą. Jei norite iškepti pyragą, galite įdėti makaronų mišinį į kepimo indą ir viršuje su kepta sviesto džiūvėsėlių, prancūziško kepto svogūno ar susmulkintų bulvių traškučių. Kepkite esant 350 F temperatūrai maždaug 20-25 minučių, kol mišinys bus karštas ir burbuliuoja, o dribsniai yra traškūs ir aukstai rudi.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai (apie 12 uncijų) nevirti lukšto makaronai, makaronai ar panašaus dydžio makaronai
- 8 uncijos susmulkinto perdirbto Amerikos sūrio, tokio kaip Kraft Velveeta sūris
- 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
- 1/2 puodelio pieno
- 2 ar 3 skardinės (apie 14-15 uncijų), kietas baltas tunas vandenyje (nusausintas ir drožtas)
- Druskos ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Kuko lukšto makaronus verdančiu sūdytu vandeniu, laikydamiesi pakuotės nurodymų. Ištuštinkite duoną, lengvai nuplaukite karštu vandeniu ir atidėkite.
- Tuo tarpu, dideliame vidutinio karšto padaže, sujunkite Amerikos sūrį su Parmezano sūriu su pienu. Virkite, maišydami, kol sūris sulydomas.
- Sumaišykite karšto virti makaronų lukštus ir supjaustytus tunus. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
- Į skonį įpilkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- Patiekite makaronus šviežiomis bulvytomis žaliosios salotos ar Cezario salotomis ir karštais keptais sausainiais ar ritiniais.
Variacijos
Tai receptas, kurį jūs galite lengvai pakeisti į savo skonį, nesvarbu, ar jis pridės skirtingų sūrių, taip pat mėgstamų daržovių, arba pavirsite pyragais. Štai keletas patarimų, kaip pagerinti šį "jūros kriauklių" receptą.
- Naudokite Cheddar sūrį su amerikietišku sūriu arba visais čederiais, kad gautumėte geresnį sūrio skonį.
- Išmaišykite virtus žirnius, virtus sumaišytus daržoves arba supjaustytus virtus brokolius su indu kartu su tunais.
- Saute svogūnus ir salierą šiek tiek sviestą; pridėkite prie makaronų mišinio kartu su tunais.
- Saute 4 - 8 uncijos griežinėlių grybų ir įdėti į makaronų mišinį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 402 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 43 mg |
| Natris | 522 mg |
| Angliavandeniai | 50 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 34 g |