"La tizana" yra klasikinis venesueliečių gėrimas, kuris gėrybių metu gėrybių, paplūdimyje, vasarą mėgaudamiesi pietų užkandžiu - tikrai bet kokiai progai. Žodis " tizana" yra ispanų kalba " tisane" arba vaistažolių preparatas ar arbata, kuri yra tinkama, nes "tizana" yra tikrai gaivus pasirinkimas. Gėrimas turi būti pagamintas ispanų sangrijoje, tačiau tizanoje trūksta raudono vyno ir yra paruoštas su daugybe atogrąžų vaisių. Pagrindinis ingredientas yra grenadinas ( granadinas Venesueloje), kuris suteikia tizanai skiriamąją violetinę / raudoną spalvą.
Norėdami pagaminti tizanas, daug įvairių rūšių vaisių supjaustoma ir mirkoma apelsinų sulčių ir limeedo mišinyje. Mišinys šaldytuve trunka savaitę, nes sustiprėja vaisių skonio. Kai kurie žmonės mėgsta sumaišyti jį su soda prieš patiekiant. Pabandykite tizanas su plastikiniais šiaudais, kurių pabaigoje esate šaukštelyje, jei juos galite rasti, kad galėtumėte mėgautis vaisiaus, kuris lieka stiklo apačioje, kai baigsite gerti.
Nors tai nėra tradicinis, šis gėrimas būtų skanus kaip kokteilis, kartu su rumu, cachaça ar kita aguardiente .
Ko jums reikia
- 1 vidutinio ananaso
- 1 mango (arba papaja)
- 15 braškių
- 1 1/2 puodeliai žali arba raudonos vynuogės
- 2 prinokę bananai
- 3 apelsinai
- 2-3 puodeliai apelsinų sulčių
- 1 gali užšaldyti limeed mišinys
- 1/4 grenadino
Kaip tai padaryti
- Ananasą, mangų ir (arba) papajają bei braškes supjaustykite į 1/2 colio kauliukus ir supilkite į didelį ąsotis, įskaitant bet kokias sultis. Supjaustykite vynuoges pusiau ir pridėkite prie kitų vaisių. Nuplaukite, sėklą ir 2 apelsinus supjaustykite ir pridėkite. (Išpjaukite likusius oranžinius į plonius griežinėliais ir atidėkite jas ant kiekvieno stiklo krašto). Nulupkite ir supjaustykite bananą į raundus, tada supjaustykite kiekvieną pusę. Įtraukite bananus į likusius vaisius. Turėtumėte apie šešis puodelių smulkintų vaisių. (Naudokite bet kokį vaisių rūšį, kurį turite ant rankų - kiti geri pasirinkimai - persikai, kiviai, obuoliai ir tt).
- Uždenkite vaisių 2-3 puodeliais apelsinų sulčių. Įtraukite įšaldytą limeedo mišinį . Užpildykite tuščią galią vandeniu du kartus ir pridėkite prie vaisių mišinio. Sumaišykite grenadino sirupą, jei pageidaujate, įpilkite daugiau kaip 1/4 puodelio norimos spalvos.
- Chill mišinį keletą valandų prieš patiekiant, kad skonio mišinys. Kad paduotumėte, užpilkite kiekvieną stiklį 2/3 visos, įskaitant daug susmulkintų vaisių, tada užpilkite į viršų su klubo soda, vandeniu, daugiau sulčių (pasifloros vaisių sultys būtų skanu) arba alkoholis. Patiekite stikliuką apelsino skiltelėmis ant apvado ir šaukštu, esančiu vaisiaus šone.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 181 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 4 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 2 g |