Visi žino, kas yra Cobb salotos: vištiena ir bekonas yra sluoksniuotos su kietaisiais virtais kiaušiniais, pomidorais ir salotomis ir patiekiami su kreminiu padažu. Mano klasikinis receptas, "Pasta Cobb Salad", yra mano nauja mėgstamiausia. Aš supjaukiu visas šios salotos sudedamąsias dalis, pridedu keletą makaronų ir daržovių, taip pat apgaubiu viską kreminio mėlynojo sūrio padažu.
Turtingas mėlynojo sūrio padažas puikiai tinka švelniems viščiukams ir makaronams, kreminiam avokadui ir traškiam šonui. Visi papildomi daržovės papildo spalvą, mitybą ir susidomėjimą.
Ir šis receptas turi būti parengtas anksčiau, todėl puikiai tinka pramogoms karštomis vasaros dienomis. Kai būsite pasiruošę valgyti, tiesiog ištraukite salotas iš šaldytuvo ir iškaskite.
Ko jums reikia
- 1 (16-uncija) pakuotė gemelli makaronai
- 1 puodelis mėlynių sūrio salotų padažu
- 1/2 puodelio majonezo
- 1/3 puodelio paprasto jogurto
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- 2 šaukštai pieno
- 4 puodeliai virti, cubed vištienos krūtinėlės
- 6 griežinėlių šonkauliai, virti traškūs ir susmulkinti
- 1 vynuogių vynuogių pomidorai
- 4 kietu virti kiaušiniai, supjaustyti
- 2 puodeliai kubo Havarto sūrio
- 1 geltona paprika, kapotos
- 1 oranžinė paprika, kapotos
- 1/2 puodelio supjaustyto mėlynojo sūrio
- 8 puodeliai sviesto salotos, suplyšta
- 2 avokados, nuluptos ir kubos
Kaip tai padaryti
- Užvirkite didelį puodą sūdyto vandens. Kepkite tešlą iki al dente pagal pakuotės instrukcijas.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje su salotų padažu, majonezu, jogurtu, parmezano sūriu ir pienu sumaišykite.
- Kai makaronai virti, nusausinkite ir nedelsdami įpilkite juos; maišykite, kad padengti. Įpilkite vištienos, bekono, vynuogių pomidorų, kruopų virtų kiaušinių, sūrio, paprikos ir mėlynojo sūrio; maišykite atsargiai.
- Uždenkite salotas ir šaldytuvą šaldykite 2-3 valandas. Kai būsite pasirengę pasimėgauti, šaukštą salotomis į sviesto salotas įdėti į kiekvieną vietą ir viršuje kiekvieną patiekalą su kai kuriu avokadu.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 1839 |
Bendras riebalų kiekis | 132 g |
Sotieji riebalai | 65 g |
Nesočių riebalų | 40 g |
Cholesterolis | 462 mg |
Natris | 2,432 mg |
Angliavandeniai | 61 g |
Maistinė lasteliena | 7 g |
Baltymas | 101 g |