Vegetarijos, lakto-ovo vegetariškumo ir dar daugiau apibrėžimas
Kai dauguma žmonių galvoja apie vegetarius , jie galvoja apie lakto-ovo-vegetarų: žmonės, kurie nevalgo jautienos, kiaulienos, paukštienos, žuvies, vėžiagyvių, vabzdžių ar bet kokios rūšies gyvūnų mėsos, bet valgo kiaušinius ir pieno produktus, yra lakto-ovo vegetarai ("laktas" kilęs iš lotyniško pieno ir "ovo" - kiaušinis). Tai yra labiausiai paplitęs vegetaras Šiaurės Amerikoje.
Kitaip tariant, vegetaras yra tas, kuris nevalgo jokios mėsos. Vegetaras nevalgo vištos, mėsainių, kepsnių, žuvies, krevečių, omarų ar bet kurių gyvūnų ar jūros gėrybių.
Pats žodis gali būti vartojamas kaip daiktavardis, kaip "Tai asmuo yra vegetaras ", arba būdvardis, vartojamas apibūdinti mitybą ar valgyti, kaip "Šis žmogus seka vegetarišką mitybą".
Lakto-vegetariškas kartais vartojamas apibūdinti vegetarą, kuris nevalgo kiaušinių, bet valgo pieno produktus. Daugelis induistų vegetarai yra lakto-vegetarai, kurie dėl religinių priežasčių vengia kiaušinių, tuo pačiu ir toliau valgydami pieną. Sužinokite daugiau apie lakto-vegetariams čia.
Ovo-vegetaras reiškia žmones, kurie nevalgo mėsos ar pieno produktų, bet valgo kiaušinius. Kai kurie žmonės yra kiaušialąsčiai, nes jie yra netoleruojantys laktozės. Čia sužinosite daugiau apie ovo-vegetarų.
Taip pat žiūrėkite:
- Vegetarų tipai
- Kas yra veganis?
- Paprasti vegetariški receptai
Žinoma, yra keletas diskusijų apie tai, kas tiksliai yra vegetariška dieta, ir kas daro vieną vegetarų. Pavyzdžiui, daugelis žmonių reikalauja, kad kiaušiniai nebūtų vegetariški, o daugelis žmonių, ypač Jungtinėje Karalystėje, išskiria tam tikrų rūšių sūrį iš vegetariškos dietos.
Jei norite sužinoti daugiau apie tai, čia pateikiami keli ištekliai, kurie gali padėti:
Taigi, ką tiksliai, ar darai vegetarai?
Jūs pastebėsite, kad vegetarišką mitybą dažniausiai apibrėžia tai, ko neleidžia , tai, ką vegetarai nevalgo , o ne tai, ką jie valgo, o tai gali palikti jus įdomu, taigi, ką vegetarai valgo?
Vegetariška dieta apima beveik viską (be mėsos, be abejo!), Kurią galite įsivaizduoti: nuo slyvų iki kvietrugių sultų: pupeles, ankštines pupeles, tokias kaip lęšiai, sveiki grūdai, tokie kaip ryžiai, kviečiai ir kinona , kepiniai ir duonos, įskaitant slapukus, pyragus, karamelės ir bagelės, visos daržovės, skvošas, tokios kaip moliūgai ir kukurūzų skvošas, vaisiai, riešutai ir jūros daržovės, pvz., jūros dumbliai, perdirbti ir cheminiai maisto produktai, tokie kaip Twinkies, MSG ir fruktozės kukurūzų sirupas, kava, arbata, alkoholis, kiaušiniai ir kiaušinių produktai (paprastai), pieno ir pieno produktai (paprastai), pavyzdžiui, ledai, sūris, pienas, grietinė, sviestas , grietinėlė, sojų maisto produktai, tokie kaip edamamas ir tofu , mėsos pakaitalai, tokie kaip veggių mėsainiai ir seitanai , visi aliejai , žolelių ir prieskonių (įskaitant naminių paukščių prieskonių !), dauguma prieskonių, tokių kaip sojos padažas, Nama Shoyu ir karštas padažas, gerai, jūs gaunate idėją!
Taip pat žiūrėkite:
- Kaip tapti vegetarais
- Visi Vegetariški receptai
- Vegetarų tipai