Šis pikantiškas pusryčių kepsnių sūrio poras riešutas gouda su kreminiu avokadu, puikiai paruoštu vidutiniu virinto kiaušinio ir keptu aštraus Šrirachos karštu padažu, užkeptu iš dviejų sviesto griežinėlių duonos. Ir labiausiai - šis pusryčių sumuštinis puikiai tinka valgyti paleisti!
Ko jums reikia
- 2-3 uncijos gouda sūrio
- 1 vidutinis virtas kiaušinis
- 1/2 prinokusio avokado
- 1/2 šaukštai Sriracha karšta padažas (ar daugiau!)
- 2 sav. Druskos sviestas
- 2 pjūviai
- Viso grūdo duona
Kaip tai padaryti
1. Prieš pradėdami, jūs norite turėti puikiai paruoštą vidutinį virtą kiaušinį. Jei neturite supratimo, kaip tai padaryti, jokio prakaito - tai lengva! Tiesiog įdėkite 1 kiaušinį į verdantį vandenį, sumažinkite šilumą iki vidutinės, tada virkite 8 minutes. Kiaušinuką įšaldykite ledo vandeniu ir nedelsdami nulupkite. Triuksis bus šiek tiek pasklidęs viduryje, o išorė taps tvirta.
2. Dabar, kai jūsų kiaušinis paruoštas, užpilkite 1 sluoksnį duonos su pusė sūrio sūrio, visą griežinėlio avokadą, visą supjaustytą kiaušinį, Srirachos dulkes, likusį sūrį ir paskui kitą duoną.
Sviestas iš abiejų sumuštinių pusių ir atidėtos.
3. Ketaus keptuvėje ar panini spaudoje įdėkite sviestą su sviestu ir virkite, kol išorė bus traškia ir auksinė, o interjeras bus blizgus ir negrįžtamas. Leiskite sėdėti keletą minučių, kad pasisuktų ir tada tarnauti. Nepamirškite pasidalinti!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 2610 |
| Bendras riebalų kiekis | 250 g |
| Sotieji riebalai | 141 g |
| Nesočių riebalų | 80 g |
| Cholesterolis | 1470 mg |
| Natris | 1,326 mg |
| Angliavandeniai | 41 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 61 g |