Norėčiau išbandyti itališkus vynus , bet nežinote, kaip skaityti etiketes , nustatyti DOC ar išsiaiškinti, kas ką daro, kur? Nepamirškite, čia yra dešimt įvairiausių itališkų vynų, apimančių geriausius itališkus vyno regionus su įvairiomis kainomis, kad pradėtumėte.
01 iš 10
Luce Della Vite Lucente 2012 (Toskana, Italija) 30 USDJei ieškote tvirto Toskanos vyno už priimtiną kainą, "Luce della Vite Lucente" gali būti tik tai, ko ieškote. Nors vyraujančios Sangiovese vynuogės dominuoja, šis vynas suteikia 75% Merlot , 25% Sangiovese, pagamintą iš minkštos, grakščios vynuogių mišinio.
Ant nosies rasite juodąją vyšninę, slyvą, tamsų šokoladą ir espreso šuką. Gomurio profilis nugrimztas giliau į tamsius vaisius, atskleidžiant stipresnes vyšnių ir gervuogių liekanas, sumaišytą su juodaisiais pipirais ir skaniu rūgštumu. Taninai yra nepažeisti ir atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį palaikant tiek vaisius, tiek rūgštingumą, paliekant pakankamai erdvės elegantiškam apdailai tiek vystytis, tiek klestėti.
02 iš 10
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2010 (Chianti) 20 USDGerai sumontuotos, gerai įvertinamos ir pasirengusios girtis su gražiais gėlių aromatiniais vaisiais, ryškiais vyšnių vaisiais ir nepakartojamais tabako prieskoniais. Šis Toskanos grožis yra lengvas pirkti, lengvas gėrimas ir neabejotinai itališkas pobūdis. Tikri šautuvas su pomidorų pagamintu makaronu, prosciutto ir itališku sūriu.
03 iš 10
"La Marca Prosecco NV" (Venetas, Italija) 15 USDVisi mėgsta gerą " Prosecco" butelį, o "La Marca" šiandien turi daug gerbėjų. Nesunku burbuliukų, saldžiųjų citrusų vaisių ir subtilaus gėlių aromato, tai nenuostabu, kad tai yra labai populiarus "Prosecco".
Švarios linijos, gyvas rūgštingumas, maistinis poravimosi universalumas, sąžininga kaina ir kietas paskirstymas, visi kartu dirba, kad "La Marca Prosecco" taptų galutiniu rinkos bruožu. Suteikite jam įvairius įdomius užkandžius, saldžius ir pikantiškus mėgstamus daiktus, karštuosius sparnus, traškučius ir lašus, krevečių kokteilį ir kepamą brie .
04 iš 10
Frescobaldi Castiglioni Chianti 2014 (Toskana, Italija) 20 USDItalai mėgaujasi ilga meile, nuo Veronos "Romeo ir Džuljetos" iki Venecijos garsios "Casanova", nėra jokios abejonės, kad viskas vyksta, kai kalbama apie amore !
Šis Sangiovese šviežias garnyras, slyvas, sumaišytas su raudonuoju vyšniniu skoniu ir šiek tiek šiltų prieskonių, šis vidutinio kūno vynas turi pusiausvyrą ir gerai austi taninai. Vien tik 12 dolerių vertės pop ir plačiai paplitęs, šis ypatingas vynas iš Toskanos yra nugalėtojas su senais sūriu (manau, Parmesan), pomidorų padažais ir dešrelių įvairove.
05 iš 10
"Saracco Moscato d'Asti 2014" (Pjemontas, Italija) 15 USDŠis vynas kilęs iš " Asti DOCG " Italijos garsiojo Pjemonto regiono . Iš 100% muscat vynuogių pagamintas šviežias, kviečiantis sparkleris, galintis tvarkyti itin turtingą sūrio pyragą arba solo kaip popietės apertifas. Tegul vainiko drebėjimo ir prinokusių persikų skonį bei švelniavilnių kriaušių blizgesį apakinti šio autentiško Moscato šviesos spindesiu. Nors, greičiausiai ne pirmasis pasirinkimas vynui lydėti turtingą šokolado desertą, tai tikrai reikalauja grietinėlės desertų ar šviežių vaisių šerbetų. Šis vynas yra gaivinantis, nes jo sudėtyje yra mažai alkoholio (5,5% abv) ir saldžių skonių, gautų iš natūralių liekamųjų cukrų, nes jis lengvai pasiekiamas.
06 iš 10
"Damilano Barolo Cannubi 2010" (Pjemontas, Italija) 75 doleriaiSvaiginantis, vienintelis "Barolo" vynuogynas, kaip ir visada pastatytas ant "Nebbiolo" vynuogių, tikimasi, kad šis vynas įtrauks jūsų jausmus nuo išraiškingos aromatinės pradžios iki gerai išvystytos apdailos. Vyšnių, juodųjų saldymedžių, tabako lapų ir Mocha pastabų viskas sūkuriuojasi kartu su gaivaus pamatų, terroiru varomų vaisių ir ąžuolo indukuotų prieskonių, kuriuos palaiko elastingi taninai ir puikus balansas. Puikiai kalibruotas tiek energijos, tiek elegancijos šokis suteikia ypatingą Barolo malonumą ir puikų malonumą, įskaitant baltą trumų temas, virtusius kepsnius, jautienos kepinimą ir skrudintas ėriukų kojas.
07 iš 10
Beni di Batasiolo Barbaresco 2010 (Pjemontas, Italija) 40 doleriųIeškote turtingo, raudono vyno iš Pjemonto, tačiau neturite laiko (ar pinigų) palaukti regiono garsiame "Barolo" brande? Tada patikrinkite šį klasikinį, gerai pagamintą ir įperkamą 2010 m. "Barbaresco" iš Beni Di Batasiolo, Italijos vynmedžio pagal "Boisset Family Estate" skėtuką, pagamintą iš garsiojo "Barolo" ir "Barbaresco" vyno " Nebbiolo" vynuogių. Tikėtis gėlių rožių užrašų ir juodo saldymedžio, kad dominuotų aromatai su žemiškas fonas ir subtilus vaisius.
Ant gomurio, juodųjų vyšnių, slyvų ir saldžiųjų prieskonių žaisdami intensyvų slėptuvių žaidimą su sandariai austais taninais. Galia ir tikslas nukreipti šį vyną nuo pirmojo pagaminimo iki patvarios apdailos. Pagaminta iš mėsos, šis vynas taps blizgiu, kai jis bendradarbiaus su pagardintomis medžiojomis, "bollito misto", regioniniu būdu išgydytos mėsos, taip pat sezono įkvėptais triufeliais ir dar daugiau.
Nepaisant to, kad dabar puikiai sugebės pasiūlyti skanų malonumą, kantrybė atsipirks, nes ši raumeninė raudona galės mėgautis dar 5-7 metų rūsių vystymosi laikais, kad sukluptų taninus ir demonstruotų koncentracijos sluoksnius.
.
08 iš 10
Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2010 (Toskana, Italija) $ 65"Frescobaldi" "CastelGiocondo" "Brunello" yra nuostabus pavyzdys, koks Toskanos Montalcino regionas yra žinomas ir mylimas per metus ir metus. Šis Brunello jau 3 metus naudojasi ąžuolo gurmaniu ir suteikia vartotojams vyną, turinčią puikų senėjimo potencialą. Pirmasis žvilgsnis parodo giliai rubino spalvą stiklinėje, o nosyje yra stiprių prinokusių vaisių - dominuoja tamsios vyšnios ir slyvos, apsuptos violetinės gėlių tonais. Gomurinio profilio išgaubiamas raudonas vynas su tankiu vaisių personažu, apsuptas aštriais kraštais (su gvazdikėliais, cinamonu ir tabaku), gerai išvalyta taninų struktūra ir turtinga ilgai išbaigta apdaila.
09 iš 10
"Folonari Pinot Grigio 2014" (Umbrija, Italija) 10 USDGyvus, 100% " Pinot Grigio" su švariais, traškiais citrusinių vaisių aromatais ir Italijos Veneto regiono Granny Smith obuoliu šis ryškiai sausas baltojo vyno gaminys yra puikus partneris su antipasto plokštelėmis, ožkos sūrio temomis ir visais jūros gėrybių įkvėptais makaronų patiekalais.
10 iš 10
Pieropan Soave 2014 (Veneta, Italija) 16 doleriųPagaminta iš Veneto Garganega vynuogių, šis ypatingas Pieropan Soave yra baltojo vyno, kuris suteikia gaivinančią kriaušių ir citrusinių vaisių gabalėlį gomuriui mineraliniu pagrindu ir ryškiai, gerai subalansuotą rūgštingumą. "Soave", norintis gerti jaunus, gali nustebinti noru išmėginti.