jo graikų įkvėptas patiekalas yra absoliučiai skanus. Šie ėriukų morkos yra pakraunamos švelnumu ir skoniu. Pakankamai greitai, norint valgyti savaitgalį ir pakankamai išmintinga kompanijai. Šie pjaustytuvai greitai taps vienu iš jūsų mėgstamų vaikštynių.
Ko jums reikia
- 8 ėrienos nugarinė arba šonkaulių padažas
- 1/4 puodelio / 60 ml alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas / 30 ml
- švieži čiobreliai , supjaustyti
- 1 šaukštas / 30 ml švieži bazilikai, supjaustyti
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml šviežio rozmarino, kapotų
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- Zest iš 1 citrinos
- 1 šaukštelis / 5 ml druskos
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Buteliu sumaišykite alyvuogių aliejų , čiobrelį, baziliką, rozmariną, česnaką, citrinų nuosėdą, druską ir pipirus. Supjaustykite ėriukų kumpius į mišinį, kad dengtumėte tolygiai. Uždenkite noragėliais ir šaldykite 30 minučių arba iki 4 valandų.
- Paruoškite grilį vidutinio aukšto šilumos.
- Padėkite gabaliukus ant grotelių ir virkite 5-7 minutes vienoje pusėje arba kol temperatūra pakyla nuo 145 iki 155 F.
- Kai virti norima, pašalinkite kepsnius iš grilio. Palapinė su folija ir leiskite mėsą pasilikti 5 minutes. Patiekite su keptomis daržovėmis arba mėgstamais patiekalais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1708 m |
| Bendras riebalų kiekis | 119 g |
| Sotieji riebalai | 47 g |
| Nesočių riebalų | 54 g |
| Cholesterolis | 516 mg |
| Natris | 1,012 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 138 g |