Rudos cukraus trumpasis duona

Kas nemėgsta sviesos, traškučių arbata? Rudos cukraus padažas yra mano mėgstamiausias skonis, ir tai yra vienas iš paprasčiausių sausainių, kuriuos galima pagaminti ir iškepti.

Šie paprasti rudo cukraus pyragaičiai yra skanūs arba dekoruojami. Pridėkite šiek tiek vanilės cukraus arba cinamono cukraus prie viršūnių prieš pat kepdami arba pamirškite jas ištirpusio šokolado ar baltojo šokolado po to, kai jie atšaldyti.

Taip pat gali patikti šis klasikinis sviesto arbata arba turtinga šokolado versija .

Ko jums reikia

• 1 puodelis (8 uncijos) nesūdyto sviesto (suminkštintas)
• 1/2 puodelio šviesiai rudojo cukraus (supakuota)
• 2 puodeliai miltų (9 uncijos)
• 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
• žiupsnelis druskos
• Neprivaloma: 1/2 puodelio cinamono cukraus (arba vanilinio cukraus)

Kaip tai padaryti

1. Sudėkite dvi kepimo skardines su pergamentiniu popieriumi arba palikite jas nuriebalinti.
2. Šildykite orkaitę iki 325 F
3. Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą ir cukrų, kol jis bus šviesus ir kreminis. Įpilkite miltų, kukurūzų krakmolo ir druskos; mušti mažu greičiu tik tol, kol tešla ateina kartu, bet vis tiek trupa.
4. Tešlos mišinį išpilkite į skaldytą paviršių ir suminkškite nuo 6 iki 8, kad gautumėte sklandų tešlą. Lengvai supilkite tešlą iki 1/4 colio ir 1/2 colio storio.

1. Supjaustykite tešlą į stačiakampius ar juosteles su slapukų pjaustytuvu ar peiliu. Išdėstykite ant pergamento kepimo skardos, paliekant apie 1 colį tarp slapukų.
2. Naudodami šakę, kiekvieną slapuką perverkite 2 ar 4 kartus.
3. Jei pageidaujate, pabarstykite vaniliniu cukrumi arba granuliuoto cukraus ir cinamono mišiniu (mišinys apie 1/2 šaukštelio cinamono ir 1 1/2 šaukšto cukraus).
4. Kepkite trumpą pyragą maždaug 20 minučių arba tol, kol kraštai pradės rudą.
5. Atsargiai pašalinkite slapukus į stalą, kad visiškai atvėstumėte.

Priklauso nuo dydžio, pagamina apie 3-4 ducius.

Laikykite trumpą duoną sandariai uždarytame indelyje kambario temperatūroje.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	66
Bendras riebalų kiekis	5 g
Sotieji riebalai	3 g
Nesočių riebalų	1 g
Cholesterolis	10 mg
Natris	82 mg
Angliavandeniai	6 g
Maistinė lasteliena	0 g
Baltymas	0 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)