Dėl rafinuotų vakarienės vakarėlių klasikinio pasivaikščiojimo pabandykite išduoti šį šviežią runkelių šerbeto receptą. Ši versija yra saldus, su lengvu obuolių užuominą, todėl puikiai tinka puoselėti bouche ar puikus desertas. Eksperimentuokite su skirtingomis raudonųjų ir auksinių paveldimų runkelių veislėmis, kad sukurtumėte idealią, dramatišką pristatymą.
Ko jums reikia
- 2 kg raudonos arba auksinės bambuko, apkeptos ir nuluptos
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio obuolių sulčių ar sidrą
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 1 šaukštas degtinės
Kaip tai padaryti
Dideliame vidutinio aukščio karšto puodo dangtyje padėkite runkelius su pakankamai vandens, kad juos visiškai išplaukite ir virkite, kol jie yra šakutės, maždaug nuo 20 iki 25 minučių. Išleisk vandenį ir išmesk jį. 3 minutes sudėkite karštus runkelius su likusiais ingredientais, kol runkelių mišinys bus lygus ir cukrus ištirps. Chill mišinį valandą. Užšaldykite runkelių tyrę pagal ledų gamintoją pagal gamintojo instrukcijas.
Šis runkelių šerbeto receptas pagamina 6 porcijas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 123 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 120 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 2 g |