Skanūs Persijos įlankos krevetės yra puikiai ir paprastai pagardinti citrinomis, česnakais, žaliaisiais svogūnais ir šiek tiek baltojo vyno. Po to krevetės sumalamos ir patiekiamos sviesto rudos spalvos migdolais. Šios elegantiškos krevetės gamina patiekalą, kuris atrodo tarsi slaved virš viryklės. Galite pastatyti ant stalo per 20 minučių.
Patiekite šias krevetes kartu su kai kuriais karštais virti ryžiais, kad skanu ir jaudinantis kasdieninis maistas. Tai iš tiesų yra elegantiškas, kad būtų galima paragauti specialios vakarienės.
Taip pat žiūrėkite
Lengviausias Krevetės Scampi
Paprasti česnakai su citrina
Ko jums reikia
- 2/3 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio citrinų sulčių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 2 svarai šviežios krevetės, nuluptos, deveined
- 3 šaukštus sviesto
- 1 gvazdikėlio česnakai, supjaustyti gabalais
- 1/2-1 puodelio blanšuotų slivered migdolų
- Dash Tabasco padažas arba pagal skonį
- 1/2 puodelio sauso vermuto (arba sauso baltojo vyno, arba naudoti vištienos sultinys plius 1 šaukštą citrinų sulčių)
- 1 šaukštą smulkiai pjaustytų žalių svogūnų viršūnių
Kaip tai padaryti
- Stiklo dubenyje ar kitoje neaktyviame indelyje, alyvuogių aliejuje, citrinų sulčių, druskos ir pipirų. Pridėti krevetes ir marinuoti 1 valandą. Išlydykite sviestą didelėse keptuvėse; pridėti supjaustytus česnakus ir krevetes. Rezervuokite marinatą ir atidėkite.
- Išmaišykite krevetę vidutine karščiu iki rožinės spalvos. Išmeskite česnaką; pašalinti krevetes į šiltą patiekalą ir palaikyti šilumą.
- Sauté svivered migdolai sviestą iki šiek tiek rudos; pridėkite rezervuotą marinatą, karšto pipirų padažą ir vermutą arba sausą baltąjį vyną. Užvirkite, maišydami. Padažu padažu supjaustykite krevetes. Prieš patiekiant purškite smulkiai supjaustytu žaliu svogūnu. Patiekite karštais virtais ryžiais arba pilve.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 434 |
Bendras riebalų kiekis | 30 g |
Sotieji riebalai | 6 g |
Nesočių riebalų | 19 g |
Cholesterolis | 238 mg |
Natris | 606 mg |
Angliavandeniai | 12 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 31 g |