Ryžių pudingas yra vienas iš mano mėgstamų desertų. Aš niekada nesupratu, kaip naudoti ingredientą rožinis vanduo, kol aš jo nepatyriau Vidurio Rytų restorane Sietle. Tai smarkiai skiriasi nuo skonio!
Ko jums reikia
- 1 puodelis nevirtos ryžių
- 3 puodeliai be pieno, 3 šaukštai
- 2 puodeliai vandens
- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 šaukštai rožinis vanduo
- 2 1/2 šaukštai kukurūzų krakmolo
Kaip tai padaryti
Didelėje puodelio dalyje sumaišykite ryžius ir vandenį ir virkite iki pasiūlos (apie 20 minučių). Įpilkite pieno ir cukraus, nuleiskite šilumą žemyn ir virkite, kartais maišydami, kad neužsikimštų.
Kepkite iki kreminės, maždaug. 45 minutės. Pridėkite likusius tris šaukštus pieno ir kukurūzų krakmolo į ryžius ir kruopščiai išmaišykite. Įpilkite rožinis vanduo ir 1 minutę virkite. Išimkite iš karščio ir leiskite sėdėti 5 minutes, kad ištirptų ir perkeltumėte į dubenį.
Patiekite nedelsiant arba šaldykite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 733 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 24 mg |
| Natris | 581 mg |
| Angliavandeniai | 140 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 15 g |