Kai jūs turite valgyti vakarienę ant stalo, bet esate per daug užsiėmę virti (arba tiesiog jaučiatės visiškai išnaudoję), kodėl gi neatsiversite pertraukos? Jarred ančių padažas yra paslaptis, kad ant stalo įdėti skanų vištienos patiekalą labai mažai pastangų. Laikykitės dalykų, labai paprastų, naudodami šio recepto dviejų ingredientų versiją arba gaukite (šiek tiek) išsamesnės saldžios ir sour chicken su pipirais ir ananasais. Patiekite virtuosius ryžius su brokolių puselėmis ir volu! vakarienė patiekta.
Atnaujinta Miri Rotkovitz
Ko jums reikia
- Receptas 1 - 2-Ingredientai Saldžios ir sour Chicken:
- 1 visa vištiena (maždaug nuo 3 iki 3 1/2 svaro arba 1,5 kilogramo), supjaustyta į 8 gabalėlius
- 1-1 / 2 puodeliai Kantono stiliu ančių padažas, pvz., Auksinis
- 2 receptas - saldžiarūgščia vištiena su pipirais ir ananasu:
- 1 visa vištiena (maždaug nuo 3 iki 3 1/2 svaro arba 1,5 kilogramo), supjaustyta į 8 gabalėlius
- Paprika
- Česnako milteliai
- Juodasis pipiras
- 2-3 šaukštus neutralaus skonio aliejaus, pavyzdžiui, rapsų arba saulėgrąžų
- 1 svogūnas, nuluptas, apdailintas ir supjaustytas
- 1 raudona paprika, supjaustyta juostelėmis
- 1 žalia paprika, supjaustyta juostelėmis
- 1 1/2 puodelio šviežių ar konservuotų ananasų gabaliukų (nusausinti, jei konservuoti)
- 1-1 / 2 puodeliai Kantono stiliu ančių padažas, pvz., Auksinis
Kaip tai padaryti
Padaryti receptą 1 (2 ingredientai saldus ir sour chicken):
1. Iškaitinkite orkaitę iki 400 ° F (205 ° C). Išpilstykite 9x13x2 colių kepimo skardą arba purškite netikra virimo purkštuvu.
2. Sudėkite vištienos gabaliukus viename sluoksnyje kepimo indelyje. Vien tik ant vištienos supjaustykite ančių padažą.
4. Uždenkite indą su folija ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Atraskite indelį, supjaustykite vištieną ir kepkite dar 30-45 minučių arba kol vištiena bus paruošta ir virta, sulčių skystis bus išvalytas, o greitojo skaitymo termometras, įterptas į storiausią mėsos dalį, bus ne mažesnis kaip 165 ° F (74 ° C).
ARBA
Padaryti saldžią ir rūgščią vištieną su pipirais ir ananasais:
1. Iškaitinkite orkaitę iki 400 ° F (205 ° C). Išpilstykite 9x13x2 colių kepimo skardą arba purškite netikra virimo purkštuvu.
2. Sudėkite vištienos gabaliukus viename sluoksnyje kepimo indelyje. Švelniai apibarstykite papriką, česnakų miltelius ir juodųjų pipirų. Uždenkite indelį su folija ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.
3. Nors vištiena yra kepama, alyvą šildykite virėja ar didelė kepsninė. Įpilkite svogūnų ir pipirų ir padaukite iki maždaug 3-5 minučių. Sumaišykite ananasų gabaliukus ir ančių padažą ir pašalinkite iš karščio.
5. Atsargiai nuimkite indą nuo krosnies, atskleiskite ir padažu supilkite vištieną. Grįžkite į keptuvę prie krosnies ir kepkite dar 30-45 minučių, kol vištiena bus paruošta ir virta, sulčių skystis bus išvalytas, o greitojo skaitymo termometras, įdėtas į storiausią mėsos dalį, bus ne mažesnis kaip 165 ° F (74 ° C).