Šis "sloppy" grilio grūdų jautienos mišinys sudaro skonių sumuštinių užpildą. Šaldytos bulvytės arba bulvių traškučiai ir puodeliai yra puikus pasirinkimas saldumynams tiekti sumuštinius - arba patiekti su kepta bulve arba bulvių salotomis. Jūsų šeima tvirtins!
Su šiek tiek susmulkintų morkų ir supjaustytų salierų, šie sumuštiniai taip pat yra protingas būdas gauti daržovių į vaikus. Nepamirškite įdėti į gruntinius jautienos mišinius keletą griežinėlių arba kapotų grybų.
Padarykite šią jautiena, kad galėtumėte žaisti žaidimų dieną ar pasilikti . Jie yra labai lengva nustatyti, ir jūs galite juos karštai išleisti iš lėtos viryklės.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas neperdirbto alyvuogių aliejaus
- 1 1/2 svarai liesos jautienos
- 1 puodelis kapotų svogūnų
- 1 paprikos (žalios arba raudonos, kapotos)
- 1/2 puodelio kapotų salierų
- 1 morkų (tarkuotų)
- 1 puodelis kečupas
- 2 šaukštai rudojo cukraus, supakuota
- 2 šaukštai Dijonų garstyčių
- 1 šaukštas sidro acto
- 1 šaukštelis Worcestershire padaže
- 1/2 šaukštelio
- Kosherinė druska arba skonio
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- brūkšnys molio gvazdikėliai
- 6-8 susmulkintų mėsainių bandelės (arba grubios runkelės, lengvai kepintos)
Kaip tai padaryti
- Alyvuogių aliejaus įkaitinkite didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio. Supilkite sausą jautiena į keptuvę ir kepkite apie 5 minutes, dažnai maišydami. Pridėti svogūną, paprikos, salierą ir tarkuotą morką. Tęskite kepimą, dažnai maišydami, kol jautiena nebus rožinė ir svogūnai bus švelni. Nuvalykite ir pašalinkite perteklinį tepimą.
- Mažame dubenyje arba 2 puodelio matmenyje sumaišykite kečupą, rudojo cukraus, garstyčios, acto, Worcestershire pomidorą, 1/2 šaukštelį košerinės druskos, pipirų ir gvazdikėlių. Maišykite ingredientų mišinį.
- Nulupkite jautienos ir daržovių į lėtą viryklę. Padažykite padažo mišinį ir sumaišykite.
- Uždenkite puodą ir virkite LOW 3-4 valandas.
- Patiekite jautiena su savo padažu iš kepintų keptų keptų keptų kukurūzų su kepsnine, bulvytomis bulvytėmis arba bulvių salotomis.
Tau taip pat gali patikti
"Crock Pot" sloppy Joe sumuštiniai dėl minios
* Kodėl "Brown" sausa jautiena?
Dauguma mėsos gali eiti tiesiai į lėtą viryklę be anksčiau paruoštų, o raudona spalva ar džiūvimas papildo skonio išvaizdą ir gylį. Išimtis - maltos mėsa. Turėtumėte šerti maltą jautieną arba bet kokią mėsą, kad būtų sunaikintos bet kokios galinčios bakterijos. Žemės riešutų pynimas taip pat pagerina tekstūrą, spalvą ir skonį.
Patarimai, kaip važiuoti lėta virykle
Jei leisite lėtai virdulį į vakarėlį ar vakarienę, įklijuokite jį laikraščiuose arba rankšluosčiu, kad jis būtų šiltas, ir įsitikinkite, kad jį padėkite ant plokščio paviršiaus automobilyje, kad jis neviršytų. Naudodami gumines juostas ar virvutes saugiai laikykite dangteliu. Pateikite per valandą ištraukdami kištuką arba įjunkite maitinimą ir nustatykite LOW (arba WARM), kad maistas būtų saugioje temperatūroje kelias valandas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 260 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 76 mg |
| Natris | 14,731 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 25 g |