Šis sultingas, skanus viščiukas yra greitas kepsnys, kasdien naudojamas ketaus keptuvėje, o naminis gaminys turi būti geresnis už iš anksto paruoštą rutuliuką. Ši vištiena užtrunka tik keletą minučių, kad paruoštų ir virtų po valandos.
Taip pat žiūrėkite
Skrudinta vištiena su kario ritukais
Skrudinta vištiena
Ko jums reikia
- 1 visa vištiena, apie 4 svarus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelis svogūnų miltelių
- 1/2 šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių
- 1/2 šaukštelio paprikos
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 1/2 šaukštelis svogūnų miltelių
- 2 šaukštai
- alyvuogių aliejus
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 450 F
- Krosnyje įkaitinkite gerai išpjaustytą 10 colių ketaus keptuvėlę .
- Pabarstykite vištienos ertmę druska ir pipirais.
- Sumaišykite 1/2 šaukštelio druskos, svogūnų miltelių, čiobrelių, paprikos, pipirų, česnako miltelių, svogūnų miltelių ir alyvuogių aliejaus. Įtrinkite visą vištieną.
- Atsargiai nuimkite karštą keptuvę iš orkaitės ir padėkite ant metalinės stovo. Įdėkite vištą į keptuvę ir grįžkite į orkaitę. Mažinkite orkaitės temperatūrą iki 400 ° F
- Kepkite viščiuką maždaug nuo 50 iki 60 minučių, kol greitojo skaitymo termometras ar krosnies daviklis ne mažesniu kaip 165 F storiausioje šlaunies dalyje.
- Leiskite viščiukui stovėti maždaug 10 minučių prieš drožinėjimą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1121 |
| Bendras riebalų kiekis | 67 g |
| Sotieji riebalai | 18 g |
| Nesočių riebalų | 29 g |
| Cholesterolis | 380 mg |
| Natris | 356 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 120 g |