Kadangi jie geriau išlaiko savo formą, šviežios mėlynės yra geriausias pasirinkimas šiai deserto pica papildyti. Šioje deserto "picos" receptą, trumpo kepinio sluoksniuotos plutos supakuota su saldinto grietinėlės sūrio įdaru ir storintu glazūruotu mėlynių. Koks puikus būdas mėgautis šviežiais uogais!
Be to, šią pica galite pjaustyti šviežių braškių pjaustytais ir šviežiomis mėlynomis už nuostabų liepos 4 d. Teminį desertą.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai universalus miltai
- 1/3 puodelio konditerijos cukraus
- 3/4 puodelio sviesto (lydyto)
- 1 pakuotė / 8 uncijos grietinėlės sūris
- minkšta
- 1 can / 14 uncijos saldintas sutirštinto pieno
- 1/3 puodelio citrinų sultys (šviežios)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio cukraus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1/2 puodelio vandens
- 4 puodeliai mėlynės (šviežios)
- Garnyras: plakta virti arba
- šviežia plakta grietinėlė
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 ° F
- Sumaišykite dubenį su miltais ir konditeriais . Įpilkite lydyto sviesto ir gerai sumaišykite. Padažykite tešlą į 12 colių arba 14 colių picos indelį. Kepkite 10 minučių pyragas arba iki šiek tiek rudos.
- Vidutinėje dubenyje su elektriniu maišytuvu supjaustykite grietininį sūrį su saldinto sutirštinto pieno, citrinų sulčių ir vanilės. Skleiskite per atvėsintą picos plutą.
- Didelėje puodelio dalyje sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą; sumaišykite vandenyje. Virkite, nuolat maišydami, per vidutinės karščio, kol susitraukia. Pridėti mėlynių ir visiškai atvėsti.
- Spalva aušinami mėlynių mišinio per kremo sūrio sluoksnį. Atšaldykite kruopščiai.
- Supjaustykite pleišto formos porcijas. Virš kiekvieno pleišto, jei norima, su gausiu plakta grietine arba supjaustyta padažu ir šviežių mėlynių arba braškių skiltelėmis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 389 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 61 mg |
| Natris | 222 mg |
| Angliavandeniai | 45 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 5 g |