Paprastas jautienos puodelis su bulvėmis, salierais, svogūnais, pipirais ir pomidorais, kartu su pagardais. Tai lengva kasdienio maitinimo. Tiesiog jį įkepkite orkaitėje ir kepkite.
Tai yra ir universalus puodelis. Įpilkite kukurūzų, žaliųjų pupelių arba supjaustytų morkų sluoksnio. Jei jautiena nėra liesa, iš pradžių ją supilkite ir išmeskite skysčius.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai nulupti, supjaustytos bulvėmis
- 1 1/2 puodeliai kapotų salierų
- 1 svaras papildomos liesos jautienos
- 1 puodelis supjaustytų svogūnų
- 1/2-1 puodelio smulkintų žalių paprikų arba žaliųjų ir raudonųjų paprikų mišinio
- 1 gali (14,5 uncijos) supjaustyti pomidorai
- 2 arbatinius šaukštelius druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio pagardinto pipiro
- Garnyras: paprikos žiedai
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Tepkite 2 1/2-quart kepimo indą.
- Supjaustykite kiekvieną sluoksnį druska ir pipirais, supjaustykite supjaustytus bulvių, salierų, jautienos, jautienos, svogūnų, paprikų ir supjaustytų pomidorų.
- Pabarstykite likusia druska ir pipirais ir viršuje su paprikų žiedais.
- Uždenkite kepimo indą folija ir kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje maždaug 1 1/2 iki 2 valandų arba kol daržovės bus švelnios.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 175 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 51 mg |
| Natris | 639 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 18 g |