Ko jums reikia
- 18 oz / 3 puodeliai šokolado drožlių (pusiau saldus)
- 1 can / 14-oz kondensuotas pienas
- 2 oz / 4 šaukštai sviesto
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 1/4 puodelių zefyrai (miniatiūriniai)
- 4 Graham krekeriai (lakštai)
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite 9x9 indą, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu. Griežtai supjaustykite Graham krekerius į smulkius gabalėlius ir atidėkite dabar.
2. Didelėje mikrobangų krosnelėje saugioje dubenyje sujunkite šokoladą, kondensuotą pieną ir sviestą. Mikrobangų krosnelė vieną minutę, tada gerai išmaišoma. Jei lustai ir sviestas nėra visiškai ištirpsta, mikrobangų krosnelė 30 sekundžių pakopomis, maišant po kas 30 sekundžių.
3. Maišykite, kad įsitikintumėte, jog visas šokoladas ištirps, tada pridėkite vanilės ir druskos. Maišykite, kol saldainiai yra sklandžiai ir gerai sumaišomi.
4. Įdėkite 1 puodelį miniatiūrinių zefyrai ir visus keletą šaukštelių kapotų Graham krekerių. Sumaišykite zefyrai ir krekeriai, kol jie gerai sumaišomi.
5. Supilkite išpūstą į paruoštą indelį ir išlyginkite jį lygiu sluoksniu. Pabarstykite likusius skumbres ir susmulkintus krekerius ant viršaus, o atsargiai paspauskite, kad juos priliptų prie viršaus.
6. Nuleiskite šaldytuvą, kad nustatytumėte mažiausiai 2 valandas. Nustačius, supjaustykite 1 colių kvadratais ir naudokite kambario temperatūroje. S'mores Fudge galima laikyti sandariai uždarytoje talpykloje šaldytuve iki dviejų savaičių. Dėl geriausio skonio ir tekstūros kambario temperatūra prieš patiekiant.
Spauskite čia norėdami pamatyti visus "Fudge" receptus!
Spauskite čia norėdami pamatyti visus S'mores Receptai!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 322 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 18 mg |
| Natris | 94 mg |
| Angliavandeniai | 34 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 5 g |