Šis puikus receptas yra kaip kvėpavimas, bet ištemptas želė. Šio patiekalo tekstūros ir skonio derinys yra skanus.
Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite savo receptą karšto vandens kepimui . Vietoj to galite naudoti du pirktus pyragus arba keletą šaldytų puslankių tešlos, tačiau rezultatai nebus tokie pat geri. Jei norite, galite naudoti kitų rūšių sūrius šiame recepte. Šveicariško ar Monterey Džeko sūris būtų geras pasirinkimas.
Šis puikus receptas yra puikiai tiekiamas su žaliosios salotos, paimtos iš griežinėliais avokadų ir vyšnių ar vynuogių pomidorų bei paprasto vinigretės salotų padažu. Įdiekite šiek tiek ledinės arbatos arba stiklinės baltojo vyno puikiai. Šio recepto nereikia nieko, nes tai tiesiog tobula.
Ko jums reikia
- 1
- 2 kruopos pyragas receptas
- 1 svaras jautiena (žemės)
- 1 svogūnas (kapotas)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 1/4 puodelio miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 4 kiaušiniai (mušti)
- 1 can / 14 uncijos išgarinto pieno
- 1/3 puodelio pieno (sveikas)
- 1 arbatinis šaukštelis krapai
- 1/2 šaukštelio mairūno
- 2 puodeliai Čedaro sūrio (susmulkinto)
- 1/4 puodelio parmezano sūrio (tarkuoto)
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Į eilutę įdėkite 15x10 "riebalų riebalų dėžę su pyrago plytelėmis, įskaitant šonus. Tvirtai prispauskite, įsitikinkite, kad nėra pliūpsnio skylių, kad užpildas galėtų ištekti. Plokštelę įdėkite į šaldytuvą. Įsitikinkite, kad naudojate tvirtą indą. Jei naudojate nedidelį svorį, jis gali deformuoti orkaitės šilumą.
Užpilkite rudą ant jautienos, svogūną ir česnaką sunkioje keptuvėje ant vidutinio karščio, maišydami, kad supjaustytumėte mėsą.
Tai turėtų užtrukti nuo 10 iki 12 minučių. Išleiskite bet kokį riebalų perteklių.
Vidutinėje dubenyje sumaišykite miltus, druską, pipirus, kiaušinius, išgarintą pieną, nenugriebtą pieną ir krapų piktžolę iki tolygiai ir kartu.
Pabarstykite jautienos mišinį tolygiai į purą. Pabarstykite tolygiai su Čedaro sūriu. Patikrinkite, ar pluta lygiai padengta jautienos mišiniu ir tarkučiu sūriu.
Tada kruopščiai ir lėtai supilkite kiaušinio mišinį ant sūrio ir sauso jautienos mišinio, kad užpildytum paną. Pabarstykite viską su tarkiu parmezano sūriu.
Kepkite keptuvę 25-35 minučių arba kol puodelis užpūsta ir pradės ruda. Iškirpti į kvadratus tarnauti.
Quiche receptai
Kreminė vištiena Dijon Quiche
Lengviausias sūrio Quiche
Kumpis ir Šveicarijos "Quiche"
Laukiniai ryžiai Quiche
Vafliniai Quiches
Quiche Lorraine