Šios lengvos, elegantiškos figų sorbeto receptūros yra šviežios figos ir citrinų sultys. Gaivieji, šiek tiek šilti figų užrašai suteikia skaniausio skonio kontrasto šiai ledai. Nepamirškite, kad kai kurios traškios figų sėklos nepažeistos, kad gautumėte geriausią tekstūrą.
Šis figų sorbeto receptas yra 6 porcijos.
Ko jums reikia
- 4 puodeliai sveiki, prinokę figos
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/4 puodelio vandens
- 2 šaukštai citrinų sulčių
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje padaže mažai šilumos, šildykite figus, cukrų ir vandenį, kol cukrus visiškai ištirps.
- Perdirbkite figų mišinį ir citrinų sultis maisto procesoriuje arba maišytuve, kol mišinys bus lygus.
- Užšaldykite figų tyrę pagal ledų gamintoją pagal gamintojo instrukcijas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 74 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |